ನಾವು ಹಾಲು ಕೊಬ್ಬು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಹಚ್ಚ ಪ್ರೀತಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ. ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 2 ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಲಿಖಿತ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಸ್ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಬಳಕೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಾಲು ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು: ಪಾಕ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ದಪ್ಪ ಕೊಬ್ಬು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಬೆಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಯಾವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನೀವು ತಯಾರು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು, ಏನು ಬೇಕು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರದ - 2 PC ಗಳು;.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೆಳಕಿನ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 310 ಮಿಲಿ;
• ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು - ಬಗ್ಗೆ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ);
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಅಪೂರ್ಣ;
• ಉಪ್ಪು - 1-2 schepotochki;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ.

ಪರೀಕ್ಷಾ ತಯಾರಿ (ಹಾಲು)

ಹೇಗೆ ಹಾಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು? ರೆಸಿಪಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ದಪ್ಪ ಕೊಬ್ಬು ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಗತ್ಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪಡೆಯಬಹುದು).

ಮೊದಲ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಅತೀವವಾಗಿ, ತದನಂತರ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಕೊಬ್ಬು ದನದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಾಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಹರಡುವಿಕೆ ಬೆಳಕಿಗೆ.

ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀಡಲು, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ನೀರಿನಿಂದ ಇದು liquefy ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮಾಡಬಾರದು.

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ?

ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ 2 ಕಡೆ (oladushek 3-4 ಎಂದು) ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗವನ್ನು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಇದು.

ಪಾನ್ ಮೂಡಿ ತೆಗೆದು, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಟ್ಟ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕುಟುಂಬ ಉಪಹಾರ ಸೇವೆ

ಹಾಲಿನ ಹಚ್ಚ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಎಲ್ಲಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ ಸೇವೆ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹರಡಿದ್ದವು ರಾಶಿಯನ್ನು, ತದನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸುವಾಸನೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ನಾವು ಭವ್ಯವಾದ ಮಾಡಲು ಹುಳಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹಾಲು

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಈ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು:

• ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ - 2 PC ಗಳು;.
• ಬೀಟ್ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಸಕ್ಕರೆಯ - ಬಗ್ಗೆ 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ರುಚಿ);
• ಉಪ್ಪು - ಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ಈಸ್ಟ್ - 1.5 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ - ಇಷ್ಟಾನುಸಾರವಾಗಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು Mesim ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಚ್ಚ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹಂತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಿಳಿದಿರಲೇ ಬೇಕಾದ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮೀರಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹಾಲಿನ 400 ಮಿಲಿ ಬೇಸಸ್ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುನಃ ಬಿಸಿ ಇದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ವಿಸರ್ಜಿಸಿತು. ಕೊನೆಯ ಘಟಕವನ್ನು vzbuhnet ನಂತರ, ಸೂತ್ರವನ್ನು ಫೀಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಳವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆರೆಸಿ, ಅವರು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ಆ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಹೇಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು?

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಿಹಿ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯನ್ನು ರಂದು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಲವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೊಡೆದರು, ನಂತರ ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು.

ಫ್ರೈ ಸಣ್ಣ ಆದರೆ, curvy ಮತ್ತು ಮೃದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎರಡೂ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಗೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಾಕಷ್ಟು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ನಾದುವ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ವೇಳೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಏನೋ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎರಡೂ browned, ಅವರು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅವರು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸುವಾಸನೆ. ಸಿಹಿ ಕಾದಾಗಲೇ, ತಕ್ಷಣ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾವು ಸೇವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಟೇಬಲ್

ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು, ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಸ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಗಳಿಗಿಂತ ಮೃದುವಾದ ಇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಕಿದ, ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ಚಹಾ (ಬಿಸಿ) ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಸರ್ವ್.

ಊಟ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನಂತರ, ಅದು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಒಂದು ಕೂಲಿಂಗ್ ಚೇಂಬರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಒಂದು ದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹುಳಿ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ (ವಿಷ, ತಿಂದ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಮತ್ತು ಟಿ. ಡಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು) ಒಂದು ಅಪಾಯ ಇರುತ್ತದೆ.