ಅಣಬೆಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಈ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕ. ಅವರು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಎಂದು, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಪ್ರತಿರೂಪವಾದ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಖಾದ್ಯ ತನ್ನ ಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅನುಸರಿಸಲು, ನೀವು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ. ಹೇಗೆ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?
ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೂಪ್ - ಇದು ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೃತಿ. , ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ವಾರಸ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಅಭಿಜ್ಞರು ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ rinsed ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಲೀನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ದ್ರಾವಣವು ನಂತರದಲ್ಲಿ decanted ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೂರ್ವ ನೆನಸಿದ, ಒಣ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 1.5 ಕಪ್ಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅವರು ದೊಡ್ಡ ವೇಳೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾರು, ಅಕ್ಕಿ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಗಿಣ್ಣು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು. ಸಮೃದ್ಧ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸೇರಿಸಿದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮಾತ್ರ ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ನಾಟ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವರು ಬೇಯಿಸು ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ತಿನಿಸುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಒಣಗಿಸಿ.
ಹೇಗೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಡುಗೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಜೊತೆ? ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಂಸದಿಂದ ಅನಾಲಾಗ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ಎಂದೇ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ದೊಡ್ಡ), ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಒಂದು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀರಿನ ನಂತರ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಇದು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ. ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಜೊತೆ Pilaf ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತನ್ನ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹಲವು ಬಾರಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಉತ್ತಮ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅರೆಬೇಯಿಸಲಾದ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿಗೆ ತುಂಬಲು. ಇದು ಏಕದಳ ಹೆಚ್ಚು ಒಂದೂವರೆ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಸಾಧ್ಯ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಡಾಯಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅವರ ಆಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬದಲಿಸುವ. ಹೇಗೆ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಇತರ ಜೀವಿಗಳಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೋಮಲ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಸೇರಿಸು ಇದೆ.