ಡೈಕನ್ ಸಲಾಡ್. ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದಿನ.

ಡೈಕನ್ - ಒಂದು ಮೂಲ ಸಸ್ಯ, ನಮ್ಮ ಮೂಲಂಗಿ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲಂಗಿ ರೀತಿಯ ಬಹುಶಃ. ಕೇವಲ ರುಚಿ ಡೈಕನ್, ಚೂಪಾದ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಯಾವುದೇ ಅಂತರ್ಗತ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ. ಈ ತರಕಾರಿ - ಜಪಾನ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ. ತನ್ನ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಪರೂಪದ ಜಪಾನಿನ ಊಟ ಸಂಪೂರ್ಣ. ಲವ್ ಜಪಾನಿಯರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಅಕ್ಕಿ ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಏಕೆ ತಮ್ಮ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿ ಜಪಾನಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಳಸಲು ಮೊರೆ?

ಪ್ರಭೇದವನ್ನವಲಂಬಿಸಿ ಡೈಕನ್ ದೊಡ್ಡ ರೌಂಡ್ ಮೂಲಂಗಿ, ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್ ಉದ್ದ ಹೋಲುವ ಅಥವಾ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಇರಬಹುದು. ಜಪಾನೀಯರ ಮತ್ತು ಚೀನೀ, ಇಂಡಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಡೈಕನ್ ಸೂಪ್ ಭಕ್ಷ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲ ಡೈಕನ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲ ಹಾಗೂ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ರಲ್ಲಿ, ಮೂಲಂಗಿ Miso ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಬಳಸಲು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಡೈಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಡೈಕನ್ ಸಲಾಡ್. ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಡೈಕನ್ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ರುಚಿ ರೀತಿಯದಾಗಿದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಬೇಯಿಸಿ, ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಲಂಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಡೈಕನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಅದರ ಆಫ್, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಬಳಸಬಹುದು ಹೊಂದಿದೆ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ 20 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು.

ಡೈಕನ್ ಸಲಾಡ್. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಪಾಕ

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಪರಿಚಿತ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನೀವು ರುಚಿ ಡೈಕನ್ ರಿಫ್ರೆಶ್.

1 ಡೈಕನ್ ಮೂಲ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು 2 ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುರಿ ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್.

ಡೈಕನ್ ಸಲಾಡ್. ರೆಸಿಪಿ "ಬೇಸಿಗೆ"

ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ ಋತುವಾರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬಳಸಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, 1 ಲವಂಗ ಲೆಟಿಸ್ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಅಥವಾ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಾಪ್ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಂಗಿ ಮೇಲೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಡೈಕನ್ ಸಲಾಡ್. ರೆಸಿಪಿ "ಲೈಟ್"

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಬಿಳಿ ವಿವಿಧ ಡೈಕನ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಲಹೆ ಡೈಕನ್ ಮೂಲಂಗಿ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು.

ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣು ಡೈಕನ್, ಸಿಹಿ ಕಚ್ಚಾ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ 2 shinkuem. ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಹುಳಿ ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಗತ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded. ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಂತರ ಲವಂಗದ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಲಾಡ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಟಾಪ್ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಪುಡಿಪುಡಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉರಿಯುವ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಇಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಡೈಕನ್ ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್. ರೆಸಿಪಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಜಪಾನಿನ ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕುದಿ. ನುಣ್ಣಗೆ 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮೃದು ವೀಲ್, ಉದ್ದನೆಯ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಕ್ಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಡೈಕನ್ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರ. ಇದರ ನಂತರ ನಾವು ಜಪಾನಿನ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರು. ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಚಮಚ, 2 pinches ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ (ಇದೆ ಸುಶಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು) 1 teaspoon ಮಿಶ್ರಣ. ಬದಲಿಗೆ ಉಪ್ಪು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ತಿರುವುಗಳು ಖಾರದ ರುಚಿ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಹೊಂದಿದೆ.