ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದು ಕೈ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವರು ಒಣಗಿದ ಪ್ರತಿರೂಪವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಾದ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಣಗಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಖಾದ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಾಯಿತು, ಇದು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಹೇಗೆ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಈ ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಇಂತಹ ಒಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ನೀರಿನ ಬಳಸಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ತೊಳೆದು ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಡಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಸ, ಧೂಳು, ಮರಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳ ತೆಗೆಯಲು ನೀರಿನಿಂದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮಾಡುವುದು.

ಮುಂದೆ, ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಯಾವ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೆತುವಾಗುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ತಜ್ಞರು ಮುಂದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು. ನೀವು ರಾತ್ರಿ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಆ ನಂತರ, ನಿಖರವಾಗಿ ಧಾರಕದಿಂದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಸದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇವಲ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಇಲ್ಲ. ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಣಬೆಗಳು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಜಾತಿಗಳ ಆಧರಿಸಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ. ಪ್ಯಾನ್ ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಅವರು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ತಯಾರಾಗಲು ಸೂಪ್ ಒಣಗಿದ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬಗ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾ ಹೆಚ್ಚು 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತದೆ (ಗ್ರಾಂ). ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ನೆನಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ದೊಡ್ಡ ವೇಳೆ, ಬೇಕಾದ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಕಂಟೇನರ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಹರಡಿತು. ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಟ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಕುದಿಸಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಪಡೆಯಲು ಎಣ್ಣೆಗಳ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ passeruem. 3-4 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಾರು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಕರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಹಲ್ಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹರಡಿತು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಲು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ತಯಾರಾದ, ನೀವು ತೆಳು ಶಾವಿಗೆ 70 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಅಕ್ಕಿ, ಬಾರ್ಲಿ) ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಬಳಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೆಹರ್ ಇಡುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸುಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ ಎಲ್ಲ ಹರಡುವಿಕೆ ನಂತರ. ಕೊನೆ ಘಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಆಫ್. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ ಇದು ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ವಿಚಾರ, ಇದು ಸೋಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲ ನಂತರ ಅದನ್ನು unaesthetic ಕಾಣುತ್ತವೆ.