ಪಾಸ್ಟಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ giblets ತುಂಬಿಸಿ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಎಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ತಿಳಿದಿದೆ. Cannelloni - ಇದು ತುಂಬುವುದು ಪಾಸ್ಟಾ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಅವರು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ವಿಶಾಲ ಉದ್ದವನ್ನು ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ರೀತಿ. ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಬದಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ Cannelloni - ಒಂದು ಶಿಷ್ಟ. ಅತ್ಯಂತ ಎರಡೂ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಎಂದು.

ಸಮ್ಮತಿಸಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಿಸಿ ವೈನ್ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಬದಲಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಬಿಲ್ಲು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸೂತ್ರ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ Cannelloni ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಇದು 250 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 400 ಗ್ರಾಂ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು: ಕರಿಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ನೀವು ಇತರ ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಪುಟ್.

ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಿಸಿ ಕೇವಲ ಅನೇಕ ತಿನಿಸುಗಳ ರೀತಿಯ - ಕೊಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - - ಉಂಗುರಗಳು, ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಚೌಕವಾಗಿ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ, ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚಾಪ್ ಮೊದಲು, ಅವರು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ, ಬಿಸಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಥ್ರೋ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ. ಅವರು ತನ್ನ ಪರಿಮಳ ನೀಡುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ ಅದರ ಒಂದು slotted ಚಮಚ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಜೊತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಂದಿನ ಥ್ರೋ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅದರ ಪಾರದರ್ಶಕ ಆಗುತ್ತದೆ ಅದು ಫ್ರೈ. ಆ ನಂತರ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಹಾಕಲು ಬಿಲ್ಲು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೇಕಾದಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆತು ಸಾಸ್ ಮೂರನೆಯ ಒಂದು ಇಳಿಯಿತು ತನಕ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳ ತೆರೆಯದೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.
ಸಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತೊಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ ರವರೆಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮರಿಗಳು. ಹುರಿದ ಮೊದಲು, ತುಂಬುವುದು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ. ನಂತರ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ Cannelloni ಜೊತೆ: , ಗ್ರೀಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು utyatnitsu, ಪುಟ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ ಈಗಾಗಲೇ 180 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತುಂಬಿಸಿ. ಇಚ್ಛೆ ಖಾದ್ಯ ಮೊದಲು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Cannelloni ಮಾಡಲು ಸಿಡಿ ಬೇಕಿಂಗ್, ತಮ್ಮ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತುಂಬುವ ಬಿಗಿಯಾದ ಅಲ್ಲ.
ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಚಿಕನ್ giblets ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು ರುಚಿ, ಮೆಣಸು ಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಪಾಸ್ಟಾ ಕೊಚ್ಚಿದ giblets ಜೊತೆ ತುಂಬಿ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಇವೆ.
ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪೆಚಿಪ್ಪುಗಳು ತುಂಬಿ Cannelloni ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಅಲ್ಲ ಪೂರ್ವವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟಫ್ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ವಿರಳ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಎರಡೂ ತುಂಬಿದೆ. ನೀವು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾರು ಸುರಿಯುವುದು ಬಳಸಿದಾಗ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬುವುದು ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಅವಧಿಯದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಮುಂದೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ತಯಾರು. ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಇತರ ತುಂಬುವುದು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು: ಕೇವಲ, ಅಕ್ಕಿ, ಫ್ರೈ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕುದಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಗೆಯೇ ಪಾಸ್ಟಾ ಈ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಲಾದಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ. ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹ ಮಾಂಸದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಇಲ್ಲದ ಜನರಿಗೆ ನೀಡಬಹುದಾಗಿದೆ.