ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ: ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ ವರ್ತಕರು, ಅಣಬೆಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ನೊಂದಿಗಿನ.

ಏನು ಊಟ ಮಾಂಸ ಯಾವುದೇ ಅಲ್ಲದ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು? ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೀಸ್ - ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು? ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ಬಹಳ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತೆರೆದಿಡುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂತಹ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಈ ಬೃಹತ್ ಸೆಟ್ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿ - ಇದು ತೊಂದರೆಗೀಡು. ಇದು ಬಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ಹುಡುಕಾಟಕ್ಕೆ ಚಾಪ್ ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ರಜಾ ತಯಾರಿ ಎಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ

ಫಾರ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 500gr. ಮಾಂಸ
• 3 ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 3 ಈರುಳ್ಳಿ
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ ಅಣಬೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ಯಾಕ್
• 300gr. ಚೀಸ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಅಣಬೆಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಂಸದ ಒಣ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಗ್ರೀಸ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪದಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೂಪ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅಡಗಿತ್ತು. ಟಾಪ್ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಮಸಾಲೆಗಳು ನೆನೆಸಿದ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಕ್ಲೀನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಟ್. ಉತ್ತಮ ಮುಖ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಬಿಲ್ಲು ಮೇಲೆ ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಹೇರಳವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ lubricates ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ತಾವೇನು ಭಕ್ಷ್ಯ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಒಂದು ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇರಲಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಇರಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಿಗೆ

ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಂಸ ತಯಾರು ಮಾಡಲು:

• 1.2 ಕೆಜಿ. ದನದ ಮಾಂಸ
• ಟೊಮೇಟೊ (3 PC ಗಳು.)
• ಅಣಬೆಗಳು (250g).
• 200gr. ಚೀಸ್
• ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು
• ಸಾಸಿವೆ
• ಉಪ್ಪು

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಬೀಫ್ ಫೈಬರ್ಗಳು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು (1 cm ದಪ್ಪ) ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು, ಮೊದಲೇ ಹೇರಳವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ. ಟಾಪ್ ದನದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸಾಸಿವೆಯ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ರೀಸ್. ಇದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ marinate ಮಾಂಸ ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಇವು ಚೂರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚೂರುಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಾಂಸ 190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• ನೆಲದ ದನದ 400 ಗ್ರಾಂ
• 200 ಗ್ರಾಂ. ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್
• ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು (150gr.)
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್
• ಮೇಯನೇಸ್ ಪೊಟ್ಟಣ
• ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹದಗೊಳಿಸಲು
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಗುಡ್ ನೀರಿನ ಮುಖ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಇದು ಕೊಚ್ಚು. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ. , ಫಾರ್ಮ್ ತಿನಿಸನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಸುಟ್ಟು ಸಮವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳು ಹರಡಿತು - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ. ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ (ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತುರಿದ) ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ತಯಾರಿಸಲು ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳು ವೇಳೆ 60 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ appetit!