ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ - ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ರುಚಿಕರವಾದ

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ, ಅಗಲದ ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಹಿಂದೆ, ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ - ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಸಿನೊಜೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೀಪಿಂಗ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಾನಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇವೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ತಂದಿತು, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾಡಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಯಾಕೆಂದರೆ ಎರಡೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮಾಡಿದ ಜನರಿರುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಇವೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುತ್ತದೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯ, ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಇವೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಸಾಮಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಆದರ್ಶ. ಇಬ್ಬರೂ ದೇಹದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಂಚಾಚಿದಾಗ ಇದು ಭರ್ತಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಯಾವುದೇ ತೈಲ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೇವಲ ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಸರಳ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಒಂದು ಮುಕ್ತ ಈ ತರಕಾರಿ ಕೇವಲ ಭರ್ತಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಅರ್ಧ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅನಂತರ ಇವೇ ನೀರಿನಿಂದ rinsed ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅಳಿಸಲಾಗಿದೆ ರಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕಹಿ ಜೊತೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಹಸಿರು - ಅಡಿಗೆ ಫಾರ್ ಬೇರೆ ಸಮವಸ್ತ್ರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಇವು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪೀಲ್ ತೆಗೆಯಬಲ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅತಿ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೋರ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ (ಈ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ) ರಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ solanine ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಇದು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಇದು ಕೇವಲ 30-40 ನಿಮಿಷ ಸಾಕು ವಾಹನದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭರ್ತಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಅದು ಮುಂದೆ ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲು, ಸಾಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಡಿಶ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಛೇದನ ಸಿಪ್ಪೆ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಲ್ಲಿನಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಅಷ್ಟು ಸಾಕು.