ಬ್ರೆಡ್ ಬಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಬಹುಶಃ, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಪರಿಮಳ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ವ್ಯಕ್ತಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇದು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಆರೋಪಿಸಲಾಯಿತು, ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಎಂದು ಕಂಡುಬರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಗಮನ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ತನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವಿಧ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ). ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬಲ ತಯಾರಿಸಲು ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಗಳಿಸುವ? ಈ ವಿವರ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಬೇಕರಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ. ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ.

1.Rzhanoy ಬ್ರೆಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ರೈ ಹಿಟ್ಟು ನಾಲ್ಕು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಯೀಸ್ಟ್ ಐದು ಗ್ರಾಂ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಹುಳಿಯಿಂದ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರು ಕರಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ಸಡಿಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು dobavdyayut ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಪುಟ್. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು, ಉಪ್ಪು ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಉಳಿದ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ kneaded. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು.

ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ನೀವು ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಲೀಸಾಗಿ align ಮಾಡಬೇಕು ಒಂದು ಪಿಟ್ ಅದನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಹೊಟ್ಟು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಎರಡು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

2. ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ನೀರಿನ ಐದು ಕನ್ನಡಕ, ಈಸ್ಟ್ ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸುರಿದು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ತದನಂತರ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಶಾಖವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಡಫ್, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಅದೇ.

3. ಹೇಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟಿನ pyatsot ಗ್ರಾಂ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಒಂದು ಚಾಕು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತುಪ್ಪ ostuzhivayut ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ರಾಪಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ kneaded ಇದೆ.

ನಂತರ, ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (ಎಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ) ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಚೆಂಡನ್ನು ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಲೋಳೆ ನಯವಾಗಿಸುವ ಇದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುವ ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೆಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್.

ಮೃದು ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಒಂದೆರಡು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಜೊತೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸುತ್ತಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ತುಂಬಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹರಡಿದೆ ಇದು ಡಫ್, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಇದು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಸಿಗ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.