ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿ ತುಂಬಿ ಮೆಣಸು. ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ, ಸುಂದರ, ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬಳಸಬಹುದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್. ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೆಣಸು, ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿ verhushechki ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಅವರು ನಮಗೆ ನೆರವಾಗಬಹುದು. ಈ "ಹೊದಿಕೆಗಳು" ಭರ್ತಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪರಿಮಳ ತನ್ನ ಗರ್ಭ ಧರಿಸದಂತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ತುಂಬುವುದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಇತ್ಯಾದಿ ಒಂದು ವಿಷಯ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಗಿರಬಹುದು: ಏನು ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನೀವು ನಾಟ್ ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಯಾವುದೇ, ಇನ್ನೂ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

ಪೆಪರ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ

, ಮೆಣಸುಗಳು ತೊಳೆಯಲು ಟಾಪ್ ತೆಗೆದು, ಬೀಜಗಳು ಔಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ crosswise ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ, ತಂಪಾದ, ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಅರ್ಧಭಾಗ ತುಂಬಲು.

100 ಗ್ರಾಂ: ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಂದಿ. ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು, ಈರುಳ್ಳಿ 1-2 ಹೆಡ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ (ರುಚಿ). ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, 2 tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಅತಪ್ತ ನೀರು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು. ಬೆರೆಸಿ.

ಹೀಗೆ ತಯಾರಾದ ಅರ್ಧ ಮೆಣಸು, ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಉಟ್ಟ ತೈಲ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಕ್ರೀಂ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಸೇವೆ.

ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಚೀಸ್, ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರ ಹೇಳಲು.

ಪೆಪ್ಪರ್ ತೊಳೆದು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು "ಟೋಪಿ" ಉಳಿಸಲು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೆಪರ್ ಹುಣ್ಣು. ಕೂಲ್.

250 ದನದ ದನದ ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚು ಅಥವಾ ಒಂದು ಮಾಂಸ ವಾದಕ ನೋಡಿ. 2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಾಪ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ತುಂಬಲು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದ ಪೆಪ್ಪರ್ ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪುಟ್ ಒಂದು ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ರೆಡಿ ಮೆಣಸು, ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಪೆಪರ್ಸ್ ಮೂಲ ತುಂಬಿಸಿ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಹ್ಯಾಟ್" ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

, ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮೂಳೆಯ ಇದ್ದರೆ, ಒಂದು ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದು ಇಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮಡಚಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, "ಹೊದಿಕೆಗಳು" ಮುಚ್ಚಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಕೆಲವು tablespoons ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

ಪೆಪರ್ಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬಿಸಿ

ಕೇವಲ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ತುಂಬುವುದು ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ, ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು.

ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ತುಂಬುವುದು ಫಾರ್ 300-400 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಮೆಣಸು ತಯಾರು. ಅಂಚಿನ, ಕ್ಲೀನ್, ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ಅಣಬೆಗಳು. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹಾಕಲು. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪೆಪರ್ಸ್ ತಂಪಾಗುವ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಭಾರ ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ,, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸಾರು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ಮೊದಲು, ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಹೊರಗೆ ಇಡುವ.

ಈಗ ನೀವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಸರ್ಪ್ರೈಸ್ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.