ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ

Appetizing ಹೆರಿಂಗ್ - ದೊಡ್ಡ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಭಕ್ಷ ಹಲವಾರು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು. ಅಂಗಡಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಪ್ರಭಾವಿ ವಿವಿಧ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಸ್ವಂತ ಬೇಯಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾರ್ದವತೆ, ಆಗಿದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ವೇಸ್, ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯೋಗ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ?

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಅಡುಗೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸ್ವಾದ marinate ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹೆರಿಂಗ್ ಎರಡು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಎಂಭತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲು ಹೆರಿಂಗ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಂತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಆದ್ದರಿಂದ ಪರ್ವತಶ್ರೇಣಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಮೀನು ಒಣಗಲು ಪ್ಯಾಟ್, ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆ ತೆಗೆದು, ಮತ್ತು. ನೀವು ಲವಣಾಂಶ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಮೀನು ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ರಬ್ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪದರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಮೀನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನಗರದ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀರಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಟಾಣಿ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಧಾನ್ಯ lavrushku ಗಾಜಿನ, 9% ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಒರಟಾಗಿ, ಸೇಬು ತುರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮೂಲಂಗಿ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಆಹಾರ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇಂತಹ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಯಾರಿ ಇಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಬಳಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಲ್ಲ. ಹೇಗೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇವೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕರಿಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿ, ಹಲವಾರು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು lavrushki ಉಪ್ಪು ಅರವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕುದಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಐದು ಗಂಟೆಯ, ತದನಂತರ ಅದೇ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ. ಮೀನು ಸಿದ್ಧ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನು!

ಎರಡನೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ. ಉಪ್ಪು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಇಪ್ಪತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಮೀನಿನ ಒಂದೆರಡು, ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ. , ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಪದರ ಒಂದು ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮೂರನೆಯ ವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲು ಅಗ್ಗದ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಕೇವಲ ಹದಿನೈದು ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಯಾರು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿ. ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೀನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು promazhte. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾಕ್ ಎರಡು ದಿನಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟೈ ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ನಾಲ್ಕನೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. , ಉಪ್ಪು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಹದಿನೈದು ಗ್ರಾಂ, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಅವರೆಕಾಳು, ಏಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲವಾರು ಹಾಳೆಗಳು ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ಬಿಡಿ. ಬಾನ್ appetit!