ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ waffles ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

Waffles - ಕುಕಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ. ಅವರು ಅನುವಾದ ಆ ಹೆಸರು ಇದರಿಂದ ಜರ್ಮನ್ ಪದ «wafla», ಒಂದು ಜೇನುಗೂಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುದ್ರಣ ಸುಡಲಾದ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್. ವಿಶೇಷ ಪರಿಕರಗಳಿಂದ ಒಂದು ವೇಫರ್ ಅಡಿಗೆ ಇರುವಾಗ ಈ ಅನಿಸಿಕೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಮಾಡುವ ಸುಲಭವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಇದು ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಆಗಿದೆ.

ಖರೀದಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿಸುತ್ತವೆಯಾದರೂ ಮನೆ ವೇಫರ್ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನ. Waffles, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಕುಕೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ಒಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ರೀತಿಯ ರುಚಿ. ರೆಸಿಪಿ ಮನೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ವಿವಿಧ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯಾಮ್, ಮುರಬ್ಬ ಮತ್ತು ಜಾಮ್.

ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಇದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದೇ ಮರಳು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಪಿಷ್ಟದ ಬೇಯಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೀಡಿ. ಇದು ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ.

ಸರಿಯಾದ ಪಾಕ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಔಟ್ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು ರಿಂದ, ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರಾಂಡೀ ಅಥವಾ ಮದ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು waffles ಕುಕ್ ಮೊದಲು, ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು: ಉತ್ತಮ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಸೂಚಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಪಡೆಯಲು, ಇದನ್ನು ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ಚಮಚ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹರಡಲು ನೀಡಿ ಅಗತ್ಯ. ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ ಒಂದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮುನ್ನ, ನೀವು ಮಟ್ಟದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಡಿಗೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಅಡಿಗೆ ನಂತರ, ವೇಫರ್ ಅವರು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಏಕೆಂದರೆ, ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಇಡಲು ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ದೋಸೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಫುಡ್ಸ್ ಸದೃಶ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು, ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ಪರೀಕ್ಷಾ ತಯಾರಿ, ನೀವು ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಜೊತೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇದು ಫೋಮ್ ರೂಪಿಸಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬುಡಮೇಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು ವಿನೆಗರ್ ಬೆರೆಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮರೆಯಾದರು. ನಂತರ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಾಲು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ. ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಂತ್ಯಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ರೆಸಿಪಿ ಮನೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ 60 ಗ್ರಾಂ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಕರಗಿಸಲು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋರುತ್ತಿರುವ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ಚಮಚ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ತಾಜಾ waffles ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಅವರು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು, ನೀರಿನ ಒಂದು ಗಾಜಿನ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಹಾಗು ಉಪ್ಪಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಪೊರಕೆ ಬೇಕು. , ನೀರು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವುದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಕುಳಿತಿದ್ದ ಜನರ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ.

ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮೇಲೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತೆಳುವಾದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಅವರು ದಪ್ಪ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಕೆಲವು ಯುರೊಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕುರುಕುಲಾದ ತೆಳು ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಆದ್ಯತೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. Waffles ಸಹ ವೇಫರ್ ಕೇಕ್ ಕವಾಟಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ ದೋಸೆ ಕೇಕ್, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು ಸಾಕು.