ಮೊಟ್ಟೆ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೂಪ್ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯ "ಮನೆ" ಇವೆ. ಅವರು, ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಆದರೆ ಅವಳ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಉಳಿತಾಯ, ಪ್ರೇಯಸಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಸವಿಯ ಸೂಪ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಆಹಾರ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇವೆ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ದೈನಂದಿನ ಎರಡೂ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯ "ಮೊಟ್ಟೆ ಸೂಪ್" ತಯಾರು ರೆಸಿಪಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸುಂದರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು - ". ಮೊಟ್ಟೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್" ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಅಗತ್ಯವಿದೆ , ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೋಳುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ, ಹೊಡೆತ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದು ಒಂದು ಕೊಳವೆಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ thickens ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸೂಪ್ ಭಾಗವನ್ನು ರಂದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತುಂಡು ಪುಟ್.

ನೀವು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆ". ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆ ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಸೇರಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡುಗಳು ಮರಿಗಳು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಒಮ್ಮೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನೀರು (ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರು) ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಭಾಯ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಹಾನ್ ಮಾಡಲು , ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಜ್ಜಿದ. ಈಗ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರಂದು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಪುಟ್ ತುಳಸಿಯ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹಳ ನಾಜೂಕಾಗಿ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಸೂಪ್ ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ಮೊಟ್ಟೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ - ಸೀಸನ್. ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಆದರೆ ಕೇವಲ ನೀರು ಮಾಡಬಹುದು), ಕುದಿಯುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಸೆದು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ,, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ತನ್ನ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒರಟಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್. , ಒಂದು ಕೊಳವೆಯ ಮಾಡಲು ಹೊಡೆತ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹುಣ್ಣು. ಸಹ ಅಷ್ಟೇ ಸಮಯವನ್ನು ಕುದಿ. ಎಲ್ಲಾ ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿತ್ತು.

ಊಟ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮೊಟ್ಟೆ ಸೂಪ್," ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಉಪ್ಪು ಆದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಟ್ ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಹಳ ಉಪ್ಪು ಸಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಚಳಿಗಾಲದ ಫಾರ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಸರಳ ಮಾಡಿ. ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಗತ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ 5-7 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಕಂದು ತಿರುಗಿತು. ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸಿದಾಗ ಅದೇ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ರಲ್ಲಿ, ಡಬ್ಬಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಹುಣ್ಣು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು: ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕೆನೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಒಂದು spoonful ಪುಟ್. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ವೇಗದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು.

ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆ ರಚಿಸಬಹುದು ಡಾಕ್ ಕುಟುಕು ಬದಲಿಗೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ - "ಮೊಟ್ಟೆ ಹಸಿರು ಸೂಪ್." ಮಾಂಸ ಸಾರು ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತರಲು. ಈಗ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಗಿಡ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಇತರ) ತೊಳೆಯುವುದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್, 8 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೂಪ್ ಅಂಚೆಯಲ್ಲಿ, ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬಾನ್ appetit!