ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಸೂಪ್

ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ನ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅಣಬೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅನೇಕ ಜನರು ಗೊತ್ತು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಜನರು ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ - ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು (ಮಶ್ರೂಮ್), ಸೂಪ್, 400-500 ಗ್ರಾಂ, ಅಣಬೆ bouillon ಘನ, ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು ತಲೆ, ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಆಧಾರದ.

ಮೊದಲ, ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರು. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆದರು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ಇದು ಎಲ್ಲ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಗುಂಡಿನ ನೀರು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಯಾವಾಗ ಮುಂದೆ ನೋಡಲು. ಮತ್ತು ಇದು ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಣಬೆ ರೆಸಿಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಪ್ ಕೇವಲ ಅಣಬೆಗಳು, ಆದರೆ ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಈಗ ಅಣಬೆಗಳು ಬಂದಿತು. ಮೊದಲ, ಅವರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ, ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅದು ಕೊಳಕು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ ನೀಡಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಟ್ ದೊಡ್ಡ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೆಂಕಿ. ಇದು bouillon ಘನ, ಸೇರಿಸುವ ಧಾರಣ ಸ್ವಲ್ಪ pokipyatit ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಯಾರು ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಗಿತ್ತು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಅಣಬೆಗಳು, ನೀವು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಏನೋ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಎಂದಿನಂತೆ, ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಇದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿ. ನಾವು ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಈಗ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಒಲೆ ಆಫ್ ಮೊದಲು, ಈಗಾಗಲೇ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡಿದೆ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಜೊತೆಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಪ್ ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸೂಪ್, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 400-800 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು - ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನೀವು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಅಣಬೆಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಸ್ತನ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ; ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು. ಜೊತೆಗೆ - ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. ಮಿಶ್ರಣ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಾವು ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ತನಕ ಅಥವಾ, ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಮೊದಲಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕುಕ್. ಸಮಯ ಉಳಿಸಲು,, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾರು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಟಾಸ್. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಿದಾಗ, ಒಂದು ತನ್ನ ಅಣಬೆಗಳು ಪುಟ್. ಅವರು ಇರಬೇಕು ಅವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ನಂತರ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಹಾಲಿನ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ ಮಾಹಿತಿ, ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸೂಪ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಇಲ್ಲ. ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ ತಯಾರಾದ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ, ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ. ಈ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶ - ಅಣಬೆಗಳು. ಅವರು 500 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಎಂದಿನಂತೆ ಹೊಂದಬಹುದು; ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕತ್ತರಿಸು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು. ಫ್ರೈ ಬಿಲ್ಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಬರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅದ್ದು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ. ಆ ನಂತರ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್, ಹಾಗೂ ಇತರ SUPN ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.