ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸಾರು?

ನೀವು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು:

ಒಂದು ಕೋಳಿ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕಿರಣ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಐದು ಲವಂಗ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಕೋಳಿ ಸಾರು, ಅನೇಕ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು, ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ತೊಡೆ ನಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಯಾರು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವೆ, ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಎಂದು. ಕೋಳಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಇಡೀ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಇದು ತೇಲಾಡುವುದು ಕೋಳಿ ಭಾಗಗಳು. ಇದು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಿ ತಣ್ಣೀರು ವೇಳೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಕ್ಕಿ ಕರಗಿಸುವ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಗಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಕಷ್ಟ ಏನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲ ನೀವು ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ಬೆಂಕಿ ಮಡಕೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒರಟಾಗಿ ಫೈಬರ್ಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಧಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೊಡ್ಡ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಾಧ್ಯ: ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್ crosswise ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಭಿನ್ನ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಸಾರು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ಸರಾಸರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಎರಡನೇ - ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಎರಡೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಇಡೀ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿಯ ಸಾರು ಮಾಡಿದಾಗ ಭಿನ್ನ №2 ಉತ್ತಮ ಬಳಸಲು.

ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫೋಮ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಇದು ಲಭ್ಯವಾದ, ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದಗಲಕ್ಕೂ prodelyvat ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ

ಫೋಮ್ ರೂಪಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸೇರಿಸಲು, ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಸಾರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು , ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಲವಂಗ, ಕೇಸರಿ (ಈ ಐಚ್ಛಿಕ). ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅಡಿಗೆ ರುಚಿ ಕೊಲ್ಲಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಜೊತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಿರುಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಐದು ಲವಂಗ, (ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುವ ರವರೆಗೆ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಅಡುಗೆ ಯಾವುದೇ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತಲೂ ಕತ್ತರಿಸಿ . ಕುದಿಯುವ ದುರ್ಬಲ ಇರಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸಿದ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಯಾವುದೇ ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬ್ರೂ ಸಾರು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೆಳಗೆ ಮುಳುಗಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಪಡೆಯಲು ರವರೆಗೆ, ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಕೋಳಿ ಸಾರು (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಮಾಹಿತಿ), ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದ ಕುಡಿಯಲು ಹಾಗೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಪ್ ಗೆ, ಅದು ತಿರುಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್, ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇದು ಚಿಕನ್ ಅಡಿಗೆ ವಿವರಣೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿತ್ತು, ಆದರೆ ನಾನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನೀವು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ) ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೋಳಿ ಸಾರು - ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ, ನೀವು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ತಿಳಿದಿರುವ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಹೊಸ ಸೂತ್ರ ಮಂದಿ ಆಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟ ಆನಂದಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರು.