ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಒಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ, ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದಿಲ್ಲ, ಟೇಬಲ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬಿದ ಕಾರಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಿತ್ತು. ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ. ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ತಯಾರಿ, ನಾವು ಸಲಾಡ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಟ್ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೊದಲು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ಮಾಡಿದ.

ಈಗ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಅಚ್ಚರಿಯ ಇದರ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಇಲ್ಲಿ ಕೂಡ gourmets ಪದಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಒಂದು ಮೂಲ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ತಯಾರು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನೇಕ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪರಸ್ಪರ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ - ಫ್ರೆಂಚ್ ಅನುವಾದ ಇದು ಹುಂಜ ಒಂದು ವ್ಯಾನ್, ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ರೂಸ್ಟರ್ ಅರ್ಥ.

ಡಿಶ್ ಕೇವಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ತಿಳಿದಿರುವ, ಮತ್ತು ಪದೇ ಪದೇ ಯತ್ನಿಸಿದರು ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ polutorakilogrammovaya ಕೋಳಿ ಸತ್ತ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಬಹಳ ಜಿಡ್ಡಿನ ಬೇಕನ್ ಅಲ್ಲ. ಬೇಕನ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಗ್ರೀಸ್ ಇಲ್ಲ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬು, ಅವರು ನಂತರ HANDY ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ ಗ್ರೀವ್ಸ್ ಬಿಸಿ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಬಿಸಿ. ಪಾನ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತೈಲ ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಸಿದ್ಧ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ, ಸಾಕಷ್ಟು 3 ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಕೆಜಿ ಕಾಲು ನಡೆಯಲಿದೆ.

passirovki ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ. ಇಂತಹ ಬರ್ಗಂಡಿಯ ಅಥವಾ Beaujolais ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ Volem. ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಸ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ cracklings ಪ್ಯಾನ್ ಸಿದ್ಧ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಷಮೆಲ್ ಗೊಜ್ಜಿನ, ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಅದನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಒಂದೆರಡು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಭೋಜನ ಯೋಜನೆ ಯಾವಾಗ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಖಾದ್ಯ dumplings ಪೈಕ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಬಹಳ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಹೋಗಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, PIKE quenelle ಖರೀದಿಸಲು ಚಿಪ್ಪಿನಂತಹ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ತಲೆ ತೆಗೆದು ಬಾಲ ವಿಭಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪೈಕ್ ಕರುಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ರೆಡಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ರಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಯಿತು. ರಾಯಭಾರಿ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಿದ, ಬಿಳಿ ಉತ್ತಮ.

ನಂತರ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ 100 ಮಿಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾದ ತಯಾರು. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೂರು ಹಳದಿ. ರುಚಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು.
ನಂತರ, 400 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಕುದಿಯುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ problanshiruem ಕುಂಚದ.

ಪೈಕ್ ಮಾಂಸದ quenelles ತಯಾರು. ನಮಗೆ ಸಾರು ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ರೂಪ ನೀಡಲು ಅವಕಾಶ. ಮುಂದೆ, ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿದರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ನ ಮೊಟ್ಟ - ಸಿದ್ಧ dumplings ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೋಂದಣಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು. Podogreem ಕುದಿಯುವ, 250 ಮಿಲಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ಮುಕ್ತಾಯವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ quenelle, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ polem. ಸವಿಯಾದ ಸಿದ್ಧ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ - ಇದು ಶೀರ್ಷಿಕೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಭೋಜನ ಕೇವಲ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಒಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕೆ? ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಇನ್ನೂ ಮುಗಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಇವೆ. ಒಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿ ಒಂದು ಲೆಗ್, ಐರಿಷ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು - ಇದು ವೈದ್ಯರು -dietologi ಸಲಹೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಭೋಜನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ತನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ತಲುಪಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬು ಖರೀದಿ 100 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ 2-2.5 ಕೆಜಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೂಕದ ಕುರಿ ಒಂದು ಲೆಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೊಚ್ಚು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ, ನೀವು ಜೇನು 100 ಗ್ರಾಂ, ಮೆಣಸು 50 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಿಂಟ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಕುರಿಮರಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ದೃಶ್ಯವನ್ನು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ. ನೇರ ಮಾಂಸ ಛೇದನ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ನಮ್ಮ ಲೆಗ್ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಬ್. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತೋಳು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ರೂಪಿಸಲು ಗೆ ಅಡಿ ಟಾಪ್ ಪೊರೆ ಪದರವನ್ನು ಪಾರ್ಶ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಆದ್ದರಿಂದ ಉಳಿಯಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಲ್ಯಾಂಬ್ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸಗಳನ್ನು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ!