ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಕೇಕ್. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು ಭಾವಿಸುವಂತೆ ಸಹ, ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಗಿದಿದೆ. ಸುಲಭವಾದ ಹುಡುಕಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ. ಫಾರ್ ಅವುಗಳ ಹಿಂದೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೆನಪಿಡಿ - ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ.

ಲೈಟ್ ಕೇಕ್. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತಯಾರಿಕೆ ಖರ್ಚು. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಡುಗೆ.

ಲೈಟ್ ಕೇಕ್. ರೆಸಿಪಿ "ಪತ್ನಿಯ ತಾಯಿ"

ಈ ಹಾಸ್ಯ ಸಿಹಿ ಅತ್ಯಂತ ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಒಂದು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕೆಲಸ ಚಿತ್ತ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ sifted ಹಿಟ್ಟು, ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು ಕಾಲು ಕಪ್, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಎರಡು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಳದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಭರ್ತಿ, ಇದು ಬ್ರೆಡ್, ಹತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಎಂಟು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಪಿನ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಕೇಕ್ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು (ಕೇವಲ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ). ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಕೇಕ್ ಬಯಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುವ ಇದು ತೈಲ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪ, ಗ್ರೀಸ್. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೇ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇದು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ). ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರವರೆಗೆ ರವರೆಗೆ ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತೆ. ಹಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆತ್ತನೆ ಚೂಪಾದ ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ಗ್ರೀಸ್ ಟಾಪ್. ಈಗ ನೀವು ಕೇವಲ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿವೆ.

ಲೈಟ್ ಕೇಕ್. ರೆಸಿಪಿ "ಗುಂಪು"

ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ, ಮೊದಲು ಕೇಕ್ "ಪತ್ನಿಯ ತಾಯಿ" ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್. ಇದು ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ? ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಸುಮಾರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಹುಣ್ಣು. ಅದೇ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕುದಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ, ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಶೋಧನಾ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅನಗತ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅನಿಸಿಕೆ ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು, ಸ್ಥಿರತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವತಃ ಕೆಳಗಿನಿಂದ otlegat ಹಾಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಲೈಟ್ ಕೇಕ್. ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಕ್ರಮಗಳು

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟ. ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಲಘುವಾಗಿ ನಾಚ್ ಹಾಗೂ ಒಂದು ಆಕ್ರೋಡು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಪಟ್ಟು. ಬ್ಯಾಂಕ್ ಇಡೀ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ, ಬಿಳಿ ಮೊಸರು ಬೆರೆತು ಅಡಿಕೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಿಬ್ಬದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಈ - ಅಲಂಕಾರದ ಫಾರ್ ಐಸಿಂಗ್. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೇಕ್ douse ಅಗತ್ಯ. ಕೆಲವು ಸಮಯ ಕ್ರೀಮ್ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ನೀಡಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಇರಿಸಿ. ಕೇವಲ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.