ರೆಸಿಪಿ ಚಿಕನ್ Tabaka

ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳು ಭೇಟಿ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ತಮ್ಮ ಕರ್ತವ್ಯ ಭೇಟಿ ಈ ದೇಶದ ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಭೇಟಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಕೋಳಿ ತಂಬಾಕು ಕಕೇಶಿಯನ್ ತಿನಿಸು ನಮ್ಮನ್ನು ಬಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ Tabaka ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ - ಈ ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಈ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೋಳಿ ತಂಬಾಕಿನ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಡಲು. ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ಹಿಂದಿನ ಹೆಸರನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇತ್ತು, ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಇವುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ "tapaka" ಬೇಯಿಸಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹುರಿಯಲು ಮೊದಲು, ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆ.

ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇಡೀ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದ ಇದು ಬಲ ಹಕ್ಕಿ ಆಯ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಒಂದಾಗಿತ್ತು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಚಿಕನ್, ತನ್ನ ರುಚಿ ಮಾಂಸ ರಿಂದ ಅಷ್ಟೇನೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮ. ಜಾರ್ಜಿಯಾದ, ಕೋಮಲ ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಕೊಬ್ಬಿದ ಪಡೆಯಲು.

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕೋಳಿ ತಂಬಾಕು ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇರಬಹುದು ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ, ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರೆಸಿಪಿ ಕೋಳಿ ತಂಬಾಕು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. , ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

* ಚಿಕನ್ 1 ಕೆಜಿ
* ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 4 ಲವಂಗ
* ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
* ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
* ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
* ವಿನೆಗರ್, 1 ಟೀಚಮಚ
* 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನ

ವಿಶೇಷ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ತಂಬಾಕಿನ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೆಸ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು, ಸ್ಕ್ರೆವೆದ್ ಮಾಡಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಹರಿವಾಣಗಳು ಯಾವುದೇ ಹೆವಿ ಕೆಳಗೆ-ಸರಿಹೊಂದದ ವೇಳೆ.

ನೀವು ಚಿಕನ್ ತಂಬಾಕು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ಇದು ಮುಂಚೆ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ತನ ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಇರಬೇಕು. ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿ ಆಕಾರದ ಮುಗಿದಿದೆ. ನಂತರ ಇದು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಹುರಿಯಲು ಮೊದಲು, ಕೋಳಿ ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆದ್ದರಿಂದ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು pripravoy.Obzharivat ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಭಾರಕ್ಕೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಇದು ಅತಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕೋಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ದರ್ಜೆಯ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ ರಸ, ಪಾರದರ್ಶಕ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲು ಇಚ್ಛೆ. ತಂಬಾಕು ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೋಗುತ್ತಿದೆ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೇಲೆ ಹಕ್ಕಿ ಮರಿಗಳು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಜೊತೆ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಇದ್ದರೆ, ತೈಲ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೋಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಬಳಸಬಹುದು ನಂತರದಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ನೀರು ತುಂಬಿದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಬಾಕು ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಆದರೂ, ಇದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕಹಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಂಬಾಕು ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇರಿದ್ದು, ನೀವು ಕೇವಲ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫಿಲ್ಸ್, ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಟೀಚಮಚ ಬೆರೆಯುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರು.

ಚಿಕನ್ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೋಳಿ ತಂಬಾಕು ಕೈಗಳನ್ನು ಈಟ್. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ, ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಹಕ ಒಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು ಎಂಬುದನ್ನು, ಇದು ಮೂಲಕವು ರಸ ಪ್ರತಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನೀರಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗ ತಯಾರು ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಾನ್ appetit!