ರೆಸಿಪಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ತಲೆ

ಪೇಟ್ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ತುಂಬುವುದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, tartlets, ಇತ್ಯಾದಿ ಸಹಜವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೇಸ್ಟಿನ ತರಹದ ಸಮೂಹ, ಇಂದು ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಲೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ..

ನೀವು ನೀಡುತ್ತವೆ ತಲೆ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ತಳದಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು 1,200 ಗ್ರಾಂ. ಉತ್ತಮ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಂಪಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಯಕೃತ್ತು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೊಡ್ಡ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮಾಡುವುದು ಫೊಯ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೈಲ ತಯಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮಸಾಲೆ, ನಾವು ಉಪ್ಪು, ಜಾಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಲಿವರ್ ವಾಶ್, ತನ್ನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಪಿತ್ತರಸ ಉಳಿದಿದೆ ಆಗಿತ್ತು. ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಅಪ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಬಿಟ್ಟು, ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದು ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅವು ಕಂದು ಇಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ, ಯಕೃತ್ತು ಕೂಡಾ ಫ್ರೈ ಗೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಲಿವರ್ ಕೇವಲ ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ. ಇದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತಲೆ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಇದು, ಒಣ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಂಕಿ ಜಠರ ತೋರದೇ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು, ಯಕೃತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಇದನ್ನು ಹಾಕಿದ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ.

ರೆಡಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ cranking ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಈ ಸಮೂಹ ಚಾವಟಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ರೆಡಿ ಪೈ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು ದಿನಗಳ ಯಾವುದೇ ಮೂರು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ತಲೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಆಧಾರದ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಇದು ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ತಲೆ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ತಲೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಲಘು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಪೇಟ್ ಇದೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಟರ್ ಇದನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಯತಾಕಾರದ ರಚನೆಯ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ ಕೊಳೆಯುವ (ಕೃಷಿ ಬಿದಿರಿನ ಚಾಪೆ ವೇಳೆ, ಚಿತ್ರ ಅವನ ಮೇಲೆ ಲೇ ಉತ್ತಮ) ರೆಡಿ. ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆರೆತು ಪೇಸ್ಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಮೃದು ಸಮೂಹ ಸ್ಮೀಯರ್. ನಂತರ ನಾವು, ರೋಲ್ ಆನ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ರೋಲ್ ತಲೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ crosswise ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಮಕ್ಕಳು ತಲೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಯೋಜನೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ pashtetnoy ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಒಂದು "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಫ್ಯಾಷನ್ ಸಾಧ್ಯ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ - ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀಳವಾದ "ಮೂತಿ", ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಜಿಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಖಾಲಿ ಓವಲ್ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಭೇಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳ ಇಡೀ "ಕುಟುಂಬ" ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು, ಖಚಿತವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಮೂಲಕ ಸಂತೋಷ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೀಫುಡ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಮೀನಿನ ಪೇಸ್ಟ್, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು, ಸೇರಿದೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲಘು ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಳಸಬಹುದಾದರೂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು. ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಫೊಯ್ ಹೆರಿಂಗ್. ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಟೇಕ್ , ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಹುಣ್ಣು. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ (ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ರೈಂಡ್) ಹೆರಿಂಗ್ fillets, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಎರಡು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್. ತೂಕದ Triturate ಮತ್ತು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಪೈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು.