ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ರೆಸಿಪಿ: kastyby ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ತಿರುಗಿ ಆಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

Kastyby - ಪುರಾತನ ಟಾಟರ್ ಮತ್ತು ಬಶ್ಕಿರ್ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಿ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಗಂಜಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಿಸಿ ಒಂದು ನಾದಿದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೋಹಕ, ಈಸ್. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಇದ್ದಂತೆ kastyby. ಭರ್ತಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಒಂದರ್ಧ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ಕರಗಿಸಿದ ಉಟ್ಟ ಬೆಣ್ಣೆ. kastybov ಫಾರ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ತತ್ವ ಒಂದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿದಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೆಲವು ತುಂಬುವುದು ಬದಲಾವಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ: kastyby ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಅಡುಗೆ ಪಾಕ kastybov. ಡಿಶ್ ಸರಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನ್ನುವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್:

  • ಹಲವಾರು ಕನ್ನಡಕ ಹಿಟ್ಟು (4-5);
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆ;
  • ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ;
  • ಉಪ್ಪು - ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚ;

ಭರ್ತಿ:

  • 1 ಕೆಜಿ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಯ;
  • ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;

ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾಕ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಹೇಗೆ kastyby ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ? ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ.

1 ನೇ ಹಂತದ

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ "Kastyby ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು" ಗ್ರಾಹಕರ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು 1-2 ಜನರಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅರ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ. ಮೊದಲ ನೀವು ಕಣಕದ ಮಾಹಿತಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟು ಕೆಲವು ಕಪ್ಗಳು ನಂತರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೆರಡು ಮುರಿದು ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತವಾದ ಇರಬೇಕು.

2 ನೇ ಹಂತದ

ಕೆಲಸದ ತಯಾರು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಸುಮಾರು ಮುಷ್ಟಿಯನ್ನು) ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ರೋಲ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರಿಂದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ಸಹ kruglyashok ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು.

ಮೂರನೇ ಹಂತದ

ರೆಸಿಪಿ "Kastyby ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು" ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈನ ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ. ಒಂದು ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೈ ಮರೆಯಬೇಡಿ ತುಂಬಾ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತನ್ನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ಹೊಗೆ ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಲ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಎಂದರ್ಥ.

ಹಂತ 4

ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಕೇಕ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಸೂತ್ರ "Kastyby ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು" ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ.

ಹಂತ 5

ರವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಚಾಪ್. ಒಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ದ್ರವ ಅದರಿಂದ, ಮ್ಯಾಶ್ tolkushkoy, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೋಲಿಸಿದರು, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಗುಬ್ಬಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪುಟ್.

ಹಂತ 6

ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಕರಗುತ್ತವೆ. kastyby ಹಾಕಲು ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ತಯಾರು. , ಕೇಕ್ ಟೇಕ್ ಭರ್ತಿ ಇದು ಪಕ್ಕಾ ಅರ್ಧ ಪದರ. ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು.

ಹಂತ 7

Kastyby ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ಇಂತಹ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಸುಂದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಕೇಕ್ ಮರಿಗಳು. ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಖಾದ್ಯ ಹೊರಬಂದು. ಬಾನ್ appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.