ಸೇಬುಗಳು ಸೌವೆರ್ಕ್ರಾಟ್: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸೇಬುಗಳು ಸೌವೆರ್ಕ್ರಾಟ್ ಸ್ಥಳೀಯ ರಷ್ಯಾದ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಲಾರಸ್, ಪೋಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರಣವೆಂದು ಆದರೂ.

ಇದು ನಮಗೆ ಪ್ರತಿ ಕ್ರೌಟ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಸಾಧ್ಯತೆ, ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು. ಅದೋ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎಲ್ಲರೂ. ಇಂದು, ನಾವು ಇದನ್ನು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಸೌವೆರ್ಕ್ರಾಟ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಸಿಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ, ಒಂದು ಲಘು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 20 kcal. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು Kvasha, ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಥ್ಯ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೇಜಿ ಪಡೆಯಲು ಭಯವಿಲ್ಲದೇ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಉಪಯುಕ್ತ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರ ಸೃಷ್ಟಿ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರೆಯಲು.

ಸೇಬುಗಳು ಸೌವೆರ್ಕ್ರಾಟ್ - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ಭಿನ್ನ ಕಾರಣ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಸರಳ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈಗ ನಾವು ಸೇಬುಗಳು ಸೌವೆರ್ಕ್ರಾಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 5 ಕೆಜಿ ಎಲೆಕೋಸು;

• ಸೇಬುಗಳು (ಆದ್ಯತೆ ಆಮ್ಲ) 300 ಗ್ರಾಂ;

• ಉಪ್ಪು 120 ಗ್ರಾಂ;

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ.

ರೆಡಿ ಊಟ: ಯಂಗ್ ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ ಶಿಫಾರಸ್ಸಿಗೆ

1. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಚಾಪ್, ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.

3. ಗಜ್ಜರಿಗಳು ಕ್ಲೀನ್, ತುರಿ (ಮೇಲಾಗಿ ದೊಡ್ಡ).

4., ಸೇಬುಗಳು ಮೂಲಕಾರಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಭಾಗಗಳು ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳೆಂದು ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಉಪ್ಪು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರಸ ರವರೆಗೆ ಕೈಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

6. ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

7. ತನ್ನ ಎಲೆಕೋಸು ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು. ತನ್ನ ಕಠಿಣ ಉತ್ತಮವಾಗಿ.

8. ವಸ್ತುಗಳು ಟಾಪ್, ನಂತರ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಸುಮಾರು ಬಿಡಿ.

9. ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಎಲೆಕೋಸು PIERCE, ಗಾಳಿಯ ಆದ್ದರಿಂದ "ಔಟ್."

10. ಗ್ಯಾಸ್ ವಿಕಾಸ ನಿಲ್ಲಿಸಿತು ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ತಂಪಾದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಮರುಜೋಡಣೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ.

11. ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಎಲೆಕೋಸು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಆವರಿಸಿತ್ತು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯ.

ಸಿದ್ಧ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ 12. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ (ಮೂರರಿಂದ ಆರು) ಕ್ರೌಟ್. ಬಾನ್ appetit!

ಅಡುಗೆ ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪೂರಕ

ಇಡೀ ಸೇಬುಗಳು ಸೌವೆರ್ಕ್ರಾಟ್ - ಈ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಿಂಡಿ ಆಗಿದೆ. ತಿನಿಸನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ. ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳು, ನೀವು ಅರ್ಥ ಎಂದು, ಹಾಗೇ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ದಮ್ಮಸುಮಾಡಿದ ನಂತರ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಖಾಲಿ ರಸ ಆಗಿದೆ ಇದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಸೇಬುಗಳು ಸೌವೆರ್ಕ್ರಾಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ. ಯಾವಾಗ ತರಕಾರಿ utrambuete ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಐದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಜನರಲ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ

1. ಯಾರು ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಲವಣಶಾಖದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಮಿತಿಮೀರಿ ಕುಡಿ ಮರದ ಟಬ್ಬುಗಳು, ಘನ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಸ್, ಗಾಜಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು.

2. ತಿಂಗಳ ಸರಿಯಾದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವೇಳೆ Kvasha ಎಲೆಕೋಸು, ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಟ್ ಇದು ಅಮಾವಾಸ್ಯೆ ನಂತರ ಐದನೇ ದಿನ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಚಂದ್ರನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು.

3. ಇದು ಸೋಮವಾರ, ಮಂಗಳವಾರ ಅಥವಾ ಗುರುವಾರ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

4. ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಕ್ರೌಟ್ ನೀವು ಜೀರಿಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ಸಹ tastier ಇರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಒಂದು ಜಾರ್ ಪುಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ಈಗ ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಸೌವೆರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಕುರುಕುಲಾದ ಲಘು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಯಶಸ್ವಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಹಾಗು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ!