ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ರುಚಿಕರವಾದ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಊಟ - - ಪ್ರತಿ Housewife ನ ಕನಸು ಆ ಕೋಳಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕ್ ಕೋಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಷ್ಟ. ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಅದನ್ನು ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಕೋಳಿ ಸೊಗಸಾದ ಪಡೆದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್, ತಿಂಡಿ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜೊತೆ. ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಳಿದರು ವೇಳೆ, ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ತನ್ನ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ. ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಹೋಗಿ. ಕೋಳಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್: ಏನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಖರೀದಿ ಬಹುಶಃ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗ ಆರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ: ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ತೊಡೆಯ, ಅಥವಾ ಇಡೀ ಕೋಳಿ - ಈಗ ಇದು ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಬಹಳ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಖರೀದಿ. , ಮಾಂಸ ಮೂಳೆಗಳ ಮಾಂಸ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು, ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಬೆಳಕಿನ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ. ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿ ಅಂಗಡಿ ಆಯ್ಕೆ, ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವಿತ್ತು. ನೀವು ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಕುದಿ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು? ನಾವು ನಾಲ್ಕು ಸರಳ ಆದರೆ ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು - ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ರುಚಿ ಮಸಾಲೆ, ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಒಂದು ಕೆಜಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕೆಲಸ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಲುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣೀರು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ, pialki ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ ಕಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ತುರಿ ಕೋಳಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯ. , ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಟೇಕ್ ಕೋಳಿ ಕಾಲು, ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಆತನನ್ನು ಗಾಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಎಂಬುದನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ನಿಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೀಳಿಕೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮಾಡಲು ತಲುಪಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಲಸ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ - ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ, ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು - ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ. 200g, ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - 200g ಮೇಯನೇಸ್ - ಅಪ್ ಕೋಳಿ ಕಾಲು, ಮಸಾಲೆ, ಚೀಸ್ ಆರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜೊತೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೋಳುಗಳ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ಅಂತರಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಮಾಡಲು ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಂತಹ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ ತಯಾರು: ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೋಳಿ ಸಾಸ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು - ಮೂರನೇ ರೆಸಿಪಿ. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ, ಟೊಮೆಟೊ 2 - ನಾವು ಕೋಳಿ ಕಾಲು, ಮಸಾಲೆ, 2 ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೋಳಿ ಕಾಲು ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. Pialki ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎರಡು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಳಿ ಅಳಿಸು ಮತ್ತು ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೊಚ್ಚು, ನೀವು ರುಚಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ , ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ ಸುರಿಯುವಾಗ.

ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ. ಕೋಳಿ ಕಾಲು, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ತಯಾರು. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್, ತೊಳೆಯಿರಿ. , ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಳಿ ಕಾಲು marinate ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. , ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಕೋಳಿ ಪುಟ್ ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದು ಶಾಖ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು. ಕ್ರಸ್ಟ್ appetizing ರವರೆಗೆ ಕೋಳಿ ಫ್ರೈ.