ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯುತ್ತಿರುವ - ಬಹುಶಃ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತಹ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಆದ್ಯತೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಫಾರ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ passaged. ಅಣಬೆಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಥಿಂಗ್ಸ್ ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುವ: ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು. ಪದರಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ವಲ್ಪ prisalivaem. ಮುಂದೆ, ಸಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉನ್ನತ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಮಾಹಿತಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸುರುಳಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಈ, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಕೆಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಉದ್ದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೌನ್ಸ್ ಮಾಡಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಜ್ಜಿದ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್, ಅವರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆ ತುಂಬುವುದು ಇದು ROLLS ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ toothpicks ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಖನಗಳು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ರೀಸ್, ಉನ್ನತ ತುಂಬಿದ ಸಾಸ್ (ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರ) ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಬಹುದು ಮಾಂಸದ ಉನ್ನತ ಉತ್ತಮ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತನಕ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದಾಖಲೆಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ toothpicks ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ರುಚಿಯ ಮಾಂಸ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಣಬೆಗಳು. ಒಂದು ಶುರುವಾಗುವ ಇದು ಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು (ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಕೋಳಿ ಆಗಿದೆ) ಇದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹುರಿದ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಂಸದ ಬೆಂಕಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುವುದು. ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (ಅವರು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೇನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ವೇಳೆ, ನೀವು ಇಡೀ ಬಿಡಬಹುದು) ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಪುಟ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ನೆಲದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ತುಂಬಿದ ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ. ಖಾದ್ಯ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು ಮೇಲೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಿ (ಮಾಂಸ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ) ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಣಬೆಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಚೀಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ rubs. ಬದಲಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ನೀವು ನೆಲಗುಳ್ಳ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವೇ. ರೂಪ ಆಳವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಪದರ ಕೆನೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ (ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ), ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ಸುರಿದು. ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಒಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಂಡಿಸಲು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಆಹಾರ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ಸ್, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಪುಟಿಯುವುದು ಎರಡೂ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ. ಟಾಪ್ ಪೂರ್ವ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರ್ವ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಮೌಲ್ಯದ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವರು ಅಲಂಕರಿಸಲು.