ಮಾಂಸರಸ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ: ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಕೋಳಿ ಮನಸ್ಸಿನಿಂದ ಸಾಸ್ (ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ) - ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು. 100 ಗ್ರಾಂ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯ (ಬೇಯಿಸಿದ್ದು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ) ಸುಮಾರು 76 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ 5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 2 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಜೊತೆ ಸಾಸ್

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಜೊತೆ ಮಾಂಸರಸ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ - ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

• ಹೃದಯದಲ್ಲಿ 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ಈ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಮಾಡಬಹುದು);
• 5 ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಕರಿಮೆಣಸು 0.5 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ;
• 2 ಗಂ. ಎಲ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ (ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ);
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ. ತರಕಾರಿ ತೊಳೆದು ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ಮೆಣಸು, ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುವ. ಇದು ಕೇವಲ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಅತ್ಯವಶ್ಯ. ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷಯಗಳ ಕುದಿಯುವ ಒಮ್ಮೆ, ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈರ್ ಕನಿಷ್ಠ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಮುಚ್ಚಿದ. ಸಾಲ್ಟ್ ರುಚಿ ನಂದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಪುಟ್, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಸ ಎದ್ದು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಂತರ ಹುರಿದ. ದ್ರವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇತರ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆವಿಯಾದ ಇದೆ. ತಕ್ಷಣ, ಗುಲಾಬಿ ರಸ ಎದ್ದು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು (ಸಾರು) ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದ್ದರು.

ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಎಲ್ಲರೂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಇತರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಊಟ ಬೇಕಾಗಿದ್ದರೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ;
• ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಇದೆ. ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತೊಳೆದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಖಾದ್ಯ ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದೆ. ಇದು ಮುಂದೆ ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಇದೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು - ಕೋಳಿ ಮನಸ್ಸಿನಿಂದ ಸಾಸ್. ರೆಸಿಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧ ಊಟ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಯ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಊಟ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೃದಯದಲ್ಲಿ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಂ 200 ಮಿಲೀ;
• ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ತಣ್ಣೀರು ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ ರವರೆಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಪುಟ್. ನಂತರ, ನೀರು ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೊಳೆದು ಅಣಬೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿದು ಅಣಬೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ದೂರ ಕುದಿಯುವ ರವರೆಗೆ ಅವರು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮತ್ತೊಂದು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಇಡೀ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಬರಿದು ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ, ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿದ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಪೈಸಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದೆ.

ಹೇಗೆ multivarka ರಲ್ಲಿ ಸಗಣಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ multivarka ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಿಕೆಗಳು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟ ಬೇಕಾಗಿದ್ದರೆ:

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ 1 ಕೆಜಿ;
• 3 ಈರುಳ್ಳಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು;
• ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ;
• ಹಸಿರು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ.

ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹಾಗೂ ತೊಳೆದು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ. ಅರ್ಧ ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಕಟ್ ಫಾರ್. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ multivarku ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಶ್ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅಥವಾ "ನೀಗಿಸುವ" 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಕೋಳಿ ಸಗಣಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೆಲವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಭಾಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ:

• ಹೃದಯದಲ್ಲಿ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 ತಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• 5 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ.

ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು. Multivarka "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿತ್ತು. ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗಲು ಇಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸುರಿದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ. Multivarka "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡಿಶ್ 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮಾಂಸರಸ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಆರಿಸಿದ್ದು, ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕೋಲ್ಡ್ ಲೀಚ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಿಗಿತ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಳು ಹದಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು.

ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ Passero ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಪೂರ್ವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಹರಿವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ರಸ ನಿಂತಾಗ ಕ್ಷಣ ಹಿಡಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಖಾದ್ಯಗಳಾದ ಒಂದೇ ಸಾರು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಹೆಚ್ಚು, ದಟ್ಟವಾದ ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಿರುಗಿತು. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ 1-2 ಸ್ಪೂನ್ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಸಾಹಿತನಾದರೆ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ kneaded ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.