ಹಸಿರು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ...

ಜನರು ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಭಿರುಚಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ರುಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ನೋಟ. ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪಾನೀಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ, ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಅವರು ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಪಚ್ಚೆ, ನಿಗೂಢ, ಮಿದುಳಿನ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಬೀಸಿದ ಈ ಮಗನ ಕಹಿ ಹುಳುವು ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಇಳಿಮುಖವಾದ ಸೂಚನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದವು "ಗ್ರೀನ್ ಏಂಜೆಲ್". ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ವೋಡ್ಕಾ, ಜಿನ್, ಟಕಿಲಾ, ಲೈಟ್ ರಮ್, ಅಬ್ಸಿಂತೆ, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಚಮಚ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಗ್ರೀನ್ ಕೂಡ "ಕ್ಲೀನ್ ವಾಟರ್ ಪಾಲಿಸಿ" ಆಗಿರಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಐರ್ಲೆಂಡ್ಗೆ ಬಂದಾಗ. ಆರೆಂಜ್ನ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ , ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಡೇ ಬ್ರಿಟನ್ನ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿರುವ ಕ್ಯಾಥೊಲಿಕ್ಕರಿಗೆ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಒಳನೋಟವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ರೆಫಾಯಿಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಚ್ಚೆ ಬಣ್ಣದ - ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಹಾಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ. ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಡೇ ವಿಶೇಷ ಹಸಿರು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಮಾರ್ಚ್ 17 ರಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಐರಿಷ್ ಜನರು ಸರಳವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಎಳೆಯ ಎಲೆಗೊಂಚಲುಗಳ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮದ್ಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಗೌರವಿಸುವ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ? ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಈ ನೆರಳು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅನೇಕ ಇವೆ: ಈ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಮದ್ಯ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಬ್ಸಿಂತೆ, ಮತ್ತು "ಚಾರ್ಟ್ರುಸ್." "ಬ್ಲೂ ಕ್ಯುರಾಕೊ" ಅನ್ನು ಆರೆನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು, ಮೂಲಕ, ಈಗ "ಮೊಜಿಟೊ" ತುಂಬಾ ಫ್ಯಾಶನ್ ಸಹ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ಹಸಿರು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣದ 4 ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಜಿನ್ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಿಂದ 80 ಮಿಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನಾವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾದದ (150 ಮಿಲಿ) ಜೊತೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಅಥವಾ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜನ್ನು ಎಸೆದು 25 ಮಿಲಿ ಮಿಂಟ್ ಮದ್ಯ, ಹಸಿರು "ಚಾರ್ಟ್ರುಸ್", ಐರಿಷ್ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಹೆವ್ರೊಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಿಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕಿಲ್ಲರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅನಂತಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯ - ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು! ಅಂತಹ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ, ಮದ್ಯದ ಸ್ಫೋಟಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಸಂತ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಾಜಾತನವು, ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳ ಅಸಾಧಾರಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಸಹ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕೃತಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಗೆದ್ದವರು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಮರ್ಜೋರಾಮ್, ಸೋರೆಲ್ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಪುದೀನ, ಗಿಡ, ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ದಂಡೇಲಿಯನ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಟಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳಿವೆ:

• ಲೆಟಿಸ್ನ ಕಿಟನ್, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಒಂದು ಪಿಯರ್;
• ಸೆಲರಿ, ಎರಡು ಕಿವಿಗಳು, ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ನೀರು (ನೀವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಒಂದು ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ);
• ಯುವ ನೆಟ್ಟಲ್ಸ್, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀರು;
• ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್, ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಗುಂಪೇ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು, ನೀರು,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್.