ಹುರಿದ ಕಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಕಾಡ್ ಬಳಸುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅದರ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಕಾಡ್ ಉಪಯುಕ್ತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ 17 ಗ್ರಾಂ - ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸೂಚಕ, ಇದು ಕುರಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಉನ್ನತವಾಗಿದೆ. ಈ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಥ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ. ಈ ಮೀನು ಆಹಾರ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ಹೆಚ್ಚು ತೆಳುವಾದ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ ಯಾರು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ನ ಹುರಿದ ಕಾಡ್ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಕಾಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೌರಸ್ತ್ಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಜೊತೆಯಾಗಿ, ಚೀನೀ ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಕಾಡ್ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೀನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಸೇವೆ ಪ್ರತಿ ಕಾಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಬ್ಬರು ಮುಖಂಡರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ವಾದಕ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 4 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು 3 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ವೊಡ್ಕಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆರೆಸಲಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೀನು ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಕುಸಿದು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು. ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಫ್ರೈ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿದ ಕಾಡ್ ತಯಾರಿ. ಬಯಸಿದ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ - ತರಕಾರಿಗಳು ಕಾಡ್ ಹುರಿದ. ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಮೀನಿನ 500 ಗ್ರಾಂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 200 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ನಡವಳಿಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಗೂ ಒಣ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹುರಿದ ಕಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೀನು ದನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮೀನು ದನದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಟ್.

ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಡ್ ಉಪ್ಪು ಕುಸಿಯುತ್ತಾನೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಜೊತೆಗಿನ ಬಿರುಸಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಹಾಕಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ, ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಒಂದು ಸೇವೆ. ಟಾಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹುರಿದ ನಿಮಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಕರವಾದ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೀನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಇಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷ ಅಲ್ಲ. ಮೀನಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಿತಿಮೀರಿ ಮೈತೆರೆ ವೇಳೆ, ಇದು ಒಣ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.