ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕಣಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಕೇಕ್

ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಸೊಬಗು ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಪ್ರಖ್ಯಾತರಾಗಿದ್ದ: ಇಲ್ಲ ಅತ್ಯಂತ, ಅತ್ಯಂತ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಪ್ರೀತಿ ಚುಂಬನ, ಮಹಿಳೆಯರು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಯವರು ಇವೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತನ್ನ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಬಹುತೇಕ ಪೂರ್ವಿಕರುಗಳಲ್ಲಿ. ಕಲಸಿದ ಹಿಟ್ಟು (ಪ್ಯಾರಿಸ್ "ದ್ರವ" ಭಾಷೆ ಅನುವಾದ) ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಭೂಮಿ ಬಂದರು.

ಬ್ಯಾಟರ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನ,. ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಅದ್ಭುತ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಬರಬಹುದು, ನಿಜವಾದ gourmets ರಿಂದ ಅದೇ ಖಾದ್ಯ ಆನಂದಿಸಿ ಬಯಸುವ, ಅಥವಾ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಇಲ್ಲ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಗಿಣ್ಣು, ಬರ್ಗರ್, kalmarovye ಉಂಗುರಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೀಗಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರಿಗಳು.

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ - ವರ್ತರ್ನೆ ಆಹಾರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕುಸಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಕರಿದ ಒಂದು ದ್ರವದ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇವೆ.

1. ನೀವು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ನಯವಾದ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ನೀವು ಇದು ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಂಪರ್ಕದ ಸಲುವಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
3. ಅತ್ಯಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೀತ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ದ್ರವ ಬಳಸಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಿದ್ಧ ಬ್ಯಾಟರ್ ನಿಲ್ಲುವ.
4. ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ದಟ್ಟವಾದ ಶೆಲ್ ರಚಿಸಲು. ಈ ರಸಭರಿತ ಆಹಾರ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ತೈಲ ಜಾರಿಗೆ ಏಕೆಂದರೆ ದ್ರವ ಬ್ಯಾಟರ್, dryish ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
5. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪ್ರಸಾರವಾಗಲಿದೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ, ವೇಳೆ ಬದಲು ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಹಾಲಿನ ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಹಿಟ್ಟು ದಂಡ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮೇಲೆ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವರು ಪೂರ್ವ ಒಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಲು.

ಕಲಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟಿನ ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಮೀನು fillets ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಶೀತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನನ್ನ ಮೀನು, ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಚೆಂಡನ್ನು ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಒಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಉಂಗುರಗಳ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• ಉಪ್ಪು;
• sifted ಹಿಟ್ಟು 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಲಾಗರ್ 200 ಮಿಲಿ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು sieved ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಡಫ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೇರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್ (ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಯರ್ ಒಂದು ಪಿಂಟ್;
• ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಅರಿಶಿನ, ಉಪ್ಪು.

ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಕರಿ ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು, ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಿಕ್ಸರ್ ಏಕರೂಪದ ರವರೆಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಪೈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ

ನೀವು ಕಲಸಿದ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮುದ್ದಿಸು ಬಯಸುವ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ , ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಅದನ್ನು ಕೆಂಬಣ್ಣದ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಕೇವಲ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಕಪ್;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ನಾವು, ಕೇಕ್ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ತನ್ನ ದಿಬ್ಬದ ಮಡಿಸುವ ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ ಏಕಾಂತಸ್ಥಾನವಿತ್ತು ಮಾಡುವ ಇಲ್ಲಿ vobem ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸುಳ್ಳು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಿ, ಚೆಂಡನ್ನು ಅದನ್ನು ಸುರುಳಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಡಫ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುರುಳಿ ಬಿಚ್ಚು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಡಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪೈ ಮಾಡಲು.