ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಾಮ್: ಪಾಕ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನುಡಿಗಟ್ಟು "ಮಿಂಟ್ ಜೊತೆ ಜಾಮ್" ತಬ್ಬಿಬ್ಬುಗೊಳಿಸಿದೆ - ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಲೆಗಳ ಅದು ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು?! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಾಕಲೇಟ್ ಆಫ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಇಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ನರ ಉತ್ಸಾಹ ಒಂದು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಾರ್ಡ್ ದಿನ ನಂತರ ಬಂದು ಹೊಂದಿರುವ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೊಗಸಾದ ನಾದದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಎತ್ತುವ.

ಹೇಗೆ ಜಾಮ್ ಮಿಂಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು? ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳು, 2 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ, ನೀರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು 250 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು, ನಂತರ ಒಣ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಮಡಕೆ ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ. ನಂತರ ತಂಪಾದ, ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಧಾರಕ ಮರುಹೊಂದಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಭವಿಷ್ಯದ ಜಾಮ್ ನಿಂಬೆ ಪುದೀನಾ ಮತ್ತು ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಒಂದು ಚೀಸ್ ಹಲವು ಪದರಗಳ ಮುಚ್ಚಿದವು ಮತ್ತು ಹಿಂಡು. ಸಕ್ಕರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ ಬೆರೆಸಿ, ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಬಗ್ಗೆ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತಮ್ಮ ಪರಿಚಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾಮ್ ನಿಂಬೆ ಪುದೀನಾ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮಡಚಿ.

ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ಅಂತಿಮ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಹ ಹೂವುಗಳು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಂದು ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸೌಂದರ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು - ಕೇವಲ ಇದು ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಎಲೆಗಳು ನೋಡಲು ಹೇಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಲ್ಪನೆ!

ಪುದೀನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಾಮ್, ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವ ಚಿತ್ರಗಳು, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ, ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಚ್ಚೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಟಿ ಜೊತೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕಡಿಮೆ ಮಕ್ಕಳು, ಅತ್ಯಂತ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಮಾಡಲು. ಪುದೀನ ಒಂದು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನರಮಂಡಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆರಳುವ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ಚಟುವಟಿಕೆ ಇತರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಜಾಮ್ ಮಿಂಟ್ ಅಡುಗೆ ಇದು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇತರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ 500 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ತೊಳೆದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆನೆಯಂತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೇಕಪ್ ಅದರಿಂದ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ನೀವು ರಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಹೇಗೆ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ವಿಷಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಜಾಮ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಹರು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾಮ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಂದರೆ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಹೀಗೆ ಮಿಂಟ್ ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ, ಇತ್ಯಾದಿ ಅಂತೆಯೇ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ವರ್ಣ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ....: ಪ್ರತಿ ಸಲ ಫಲಿತಾಂಶ ಎಂಬುದನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಸಕ್ತಿಕರ.

ಪುದೀನ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಆನಂದಿಸಿ, ಆದರೆ ಈ, ನೀವು ಬಹುಬೇಗದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ.