ಪಿಜ್ಜಾ "ಸೀಸರ್." ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಿಜ್ಜಾ, ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ "ಸೀಸರ್." ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್

ಟೇಸ್ಟಿ ಡಫ್ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಶಸ್ಸಿನ ಅರ್ಧ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀಡುತ್ತವೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಟರ್ - 230 ಮಿಲಿ.
• ಯೀಸ್ಟ್ - 2 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 35 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾಲ್ಟ್ - 2 ಗ್ರಾಂ.

ಹೇಗೆ ತಯಾರು:

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ.
• , ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಇದರ ಬೆಟ್ಟದ ಅದನ್ನು ತರಲು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಹೆಸರಾದರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಹಿಟ್ಟು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಈಸ್ಟ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
• ನೀರಿನ ಮಾಡಲಾದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೋಡಣೆ ಇದೆ.
• ಖಾಲಿ ಟವೆಲ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

ಪಿಜ್ಜಾದ ಸಾಸ್

ಮೂಲ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಊಟ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ.
• ಆಂಚೊವಿಗಳು - ಐದು ಗ್ರಾಂ.
• ಕೇಪರ್ಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲವಂಗ ಅರ್ಧ.
• ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು.
• ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
• ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು.

ಹೇಗೆ "ಸೀಸರ್" ಸಾಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ:

• ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
• ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಆಂಚೊವಿಗಳು ಚಾಪ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು (ಕೇವಲ ವಿಪ್) ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ.

"ಸೀಸರ್" ಪಿಜ್ಜಾ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾಸ್ "ಸೀಸರ್" - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಲಾಡ್ ರೊಮಾನೋ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 10 ಮಿಲಿ.

ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾ, ಅಡುಗೆ ಓದಿ "ಸೀಸರ್." ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಕುದಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಅಲ್ಲ Narva ಕೈಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
• ರೋಲ್ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಹಾಕಿತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು, ಒಂದು ವಲಯವನ್ನಾಗಿ ಕಣಕದ.
• ಕೋಟ್ ಸಾಸ್ ಪದರದ ಮೇಲ್ಮೈ.
• ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
• ತಯಾರಿಸಲು ಪಿಜ್ಜಾ ರವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಜೊತೆ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಂಚುಗಳ ಗ್ರೀಸ್ ತುಂತುರು.

ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ "ಸೀಸರ್" ಮನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಿಜ್ಜಾ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ - ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು.
• "ಸೀಸರ್" ಸಾಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕೋಳಿ.
• ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಲೆಟ್ಯೂಸ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಹೇಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ "ಸೀಸರ್" ಮಾಡಲು? ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ:

• , ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಫ್ರೈ ನಂತರ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಮಾಂಸ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ.
• ಅಡಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮರುಲೋಡ್. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮೇಲ್ಮೈ ಪದರವನ್ನು ತುಂತುರು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು.
• ತುರಿದ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಭಾಗವಾಗಿ ಹಾಕಿ.
• preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
• ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಲೆಟಿಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಂಪರ್ಕ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು spoonfuls ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಸೀಸರ್"

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ತಯಾರು.

ಕಣಕ ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಯೀಸ್ಟ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಟರ್ - 220 ಮಿಲಿ.
• ಸಾಲ್ಟ್ - 15 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಸಾಸ್ ಫಾರ್:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ರೀಮ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಲವಂಗ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಕಟ್ಟು.
• ಸಾಸಿವೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಭರ್ತಿ:

• ಬೇಕನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಮ - '30
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಅರುಗುಲಾ - '30
• ಥೈಮ್ - ಒಂದು ರೆಂಬೆ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ "ಸೀಸರ್" ತಯಾರು? ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ನಮೂದಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು.
• ಕ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಫಾರ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ Marinate, ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಂತರ ಮರಿಗಳು. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಘನಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ.
• ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತಾರಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿ.
• ಒಂದು ಕೇಕ್ ಸಾಸ್ ಗ್ರೀಸ್, ನಂತರ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಪಿಜ್ಜಾ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವನ್ನು ಕಟ್, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಚೂರುಗಳು ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಮೇಲೆ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಊಟದ ಜೊತೆ ಹನಿ ಮಳೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಸೇವೆ.