ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ, ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವೆಜ್ಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಕೇವಲ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ, ಆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು ಮಾಂಸ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್, ಕೇವಲ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು: ಫೋಟೋ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಇದು ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತವೆ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಸುಲಿದ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ತಯಾರಿಸಲು. ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ನೀವು ಸುಗ್ಗಿ ಅಲ್ಲ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಅಗಲದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಬಿರುಕುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, Glazkov ನಾನು ಟಿ, ಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿ ರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ? ಇಂತಹ ಊಟ ಬಹಳ ಸರಳ ಅಡುಗೆಯ ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕು:

• ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಯತಾಕಾರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಹಲವಾರು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ತಮ್ಮ ನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವೆಜ್ಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ. ಮೊದಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಲಿದ. ಅವರು ನಂತರ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡವು ವೇಳೆ) ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಅಥವಾ 8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಹರಡಿತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಲೇಪನದ ಮೊದಲೇ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿತು ಶೀಟ್ 30 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಫ್ 230-260 ಡಿಗ್ರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ propechsya, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ browned ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆವರಿಸಿಲ್ಲ.

ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು

ಅಲಂಕರಿಸಲು ರೋಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber ಸ್ಲೈಸ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣದ ಶಿಫಾರಸು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಬೇಕು:

• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಸ್ಲೈಡ್);
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ನಯಗೊಳಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್);
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ½ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ದೊಡ್ಡ ಚಿಟಿಕೆ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ - ಇಷ್ಟಾನುಸಾರವಾಗಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಹಳ ಸರಳ ತಯಾರಿ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಲು. ಈ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಫಾರ್ gratin, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಕುಸಿದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಿ ಚೀಸ್ ಹಸಿವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಲಘು, ನಂತರ ಅದು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ಪಾನ್ greasing ಫಾರ್);
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1/2 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ;
• ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಒಂದೇ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಇರಬೇಕು. obvalivaniya ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಂತರ, ಬಹಳ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಫಾರ್. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ನಂತರ ಅವರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಸುತ್ತವೇ. ಈ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಹರಡುವಿಕೆ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ. ಮೇಜಿನ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಸರ್ವ್, ಇದು ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.