ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ತೈಲದ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಕರೆ ಮನೆಮಂದಿಗಳ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು! ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕನಸು ವೇಳೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಆರಂಭಿಕ ತರಕಾರಿಗಳು, ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುದ್ದು palates ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ಬಹಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂಧನ ಮರುಪೂರಣ ಟೇಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಜೊತೆಗೆ:

• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರೀಂ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ);
• 1 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ (ಸಿಹಿ);
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಮಧ್ಯಮ ರಸ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಕೆಜಿ) ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಪಟ್ಟಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ರುಚಿ ಉಪ್ಪು. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹರಡುವುದು, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಯಂಗ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ನೀವು ಒಂದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಹೋಗುವ? ನಂತರ ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಕಬಾಬ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗ್ರಾಹಕರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಒಣ ಕಪ್ಪು (ಆಗಷ್ಟೇ) ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಮೀನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು, ಮೆಣಸು, prisolit, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ 6-7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ browned ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್, ಸ್ಲೈಡ್. ಕ್ಷೇತ್ರ ಬಾರಿ ಮುರಿಯಿತು, ನಂತರ ನೀವು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಮೆ ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತ್ವರಿತ ಲಘು ಭೋಜನ. ಸಣ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಬಿಸಿ ಮರಿಗಳು ಜೀರಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ. ಒಂದು browned, ಇದು ನೀಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಸುವಾಸನೆ.

ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಯಂಗ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯ. ತಯಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾರ್ಕ್ ಸಣ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ವಾಶ್, ಶುಷ್ಕ, ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬು ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಸುತ್ತಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ದಂಡನೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಹರಡಿತು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳು ಪೂರೈಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಟ್ ಉತ್ತಮ ಕಬಾಬ್ಗಳು, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ದೇಹರಚನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಲಮಾನದ ಇವೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್. ವಾಶ್ ಡಜನ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಶುಷ್ಕ, ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯ ಹಾಗೂ ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಆಗಿದೆ ಇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರವರೆಗೆ ಪೂರಣದ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿ ಇದು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಕುಸಿಯಲು , ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ, ಕರಿ ಮೆಣಸು, prisolit ಜೊತೆ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತೈಲ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. , ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ, ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.