Kubete - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಟಾಟರ್ kubete ಆಗಿದೆ ಕೇಕ್, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅದ್ದೂರಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಊಟ ಹಾಕಬಹುದು ಬೇಕಿಂಗ್, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

Kubete. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಹಾರ್ಟಿ ಪಫ್ ಪೈ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆನಂದಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ. ಇದು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾರು - 100 ಮಿಲಿ.
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೂರು.
• ನಯಗೊಳಿಸುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು - ಒಂದು.
• ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಮೂರು ಕನ್ನಡಕ.
• ವಿನೆಗರ್ - ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್.
• ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಕಪ್.

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಟಾಟರ್ kubete ಆಗಿದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಓದಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಮೇಲೆ ಭರವಸೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಸಂಸ್ಕರಣೆ ತಯಾರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಸಾಲ್ಟ್ ಇದು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಮುಂದೆ, ಡಫ್ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, sifted ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. crumbs ಒಳಗೆ ಆಹಾರಗಳು ಕೈಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸುವ. ಅವರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಲು ಮೊದಲ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಆದರೆ ನಂತರ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಆರಂಭ.
• ಚೆಂಡನ್ನು ಅಂಧ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ kubete ಆಗಿದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡಿದ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, (ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ) ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಔಟ್ ರೋಲ್. ಒಂದು ಹೊದಿಕೆ ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಶೀತ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಹಂತದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವನ್ನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಉಚಿತ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಟೇಕ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು.
• ಎರಡು ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಕೆಳಗೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಕವಾಟಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಂಪರ್ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.
• ನೀವು ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಹರಡಬಹುದು. ಮೊದಲ, ಮಾಂಸ ಪುಟ್. ಇದು ತುಂಬಾ ನೇರ, ಅಥವಾ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಎರಡನೇ ಪದರ ಪುಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇರಬೇಕು.
• ಕೊನೆಯ ಪದರ - ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಇದೆ.
• ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಪಿಂಚ್ ಅಂಚುಗಳ ತುಂಬುವ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರ ಮಾಡಲು.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಬ್ರಷ್. ಕುಳಿ ಪ್ಲಗ್ ಬಲ್ಬ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ.
• 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಇರಿಸಿ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇರಬೇಕು. ಕುಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಗುಮ್ಮಟ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ kubete ಆಗಿದೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಒಂದು ಗಂಟೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ ನಂತರ, ನಂತರ ನೀವು ಸಾರು ಸೇರಿಸಬಹುದು ವೇಳೆ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು. ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೆಂಟರ್ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ kubete. ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಹಂತವಾಗಿ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಪೈ ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಚೊಕ್ಕಮುದ್ರೆಯಂತಿವೆ ಟಾಟರ್ ತಿನಿಸು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೋಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಡುಗೆ. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ರಸವತ್ತಾದ ಸಾರ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೋಮ್ ಆವೃತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು tastier ಇರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 600 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರಿನ 200 ಮಿಲಿ.
• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ (9%).
• ಕೋಳಿ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಆರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಜೀರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ.
• ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

Kubete ಕೇಕ್, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚಾಕು frostbitten ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಚಾಪ್ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಮರದ ಚಮಚ 150 ಗ್ರಾಂ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• , ತುಣುಕು ಮೊಟ್ಟೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಕ್ ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
• ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ 150 ಗ್ರಾಂ ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸುವ. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಪೀಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಗೂ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಘನದ 300 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ.
• ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಫಾರ್ಮ್ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಕುರುಡು ಬಂಪರ್ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಜಲಾಶಯದ ಸ್ಥಳ.
• ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತನ್ನ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು.
• ಪರೀಕ್ಷಾ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಅಂಚಿನ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಕುಳಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನು.
• ಕೋಟ್ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಯಾವಾಗ kubete ಆಗಿದೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇದು ಓವನ್ ನಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದು ತಂಪಾದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

kubete ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಅಚ್ಚರಿಯೆಂದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಕೇಕ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭಾನುವಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರೆಸಿಪಿ kubete ಆಗಿದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತನ್ನ ಅಡಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸಿದರು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಯಾವುವು? ಅವರ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು:

• ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೂರು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ತುಣುಕು.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
• ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಫ್ kubete ಆಗಿದೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ತೋರುವಿರಿ. ಟಾಟರ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಡಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಕರಗಿಸಿದ ಪದರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಹಾಕಿತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಇಡುತ್ತಾರೆ.
• ಇದು ಮಾಂಸದ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ನಾಟ್ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಮೂರನೇ ಪದರ ಇರುತ್ತದೆ - ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡನೇ ಶೀಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಟೈಟ್ ಪಿಂಚ್ ಅಂಚುಗಳ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

40 ನಿಮಿಷಗಳ, ರಂಧ್ರ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದೇ ನೆನೆದು ಕಾಲ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್.

ನೀವು kubete ಆಗಿದೆ, ನೀವು ಈ ಲೇಖನ ಓದಲು ಅದರಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ನಾವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂದು. ಪ್ರತಿ ದಿನ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ ಪಾತ್ರರಿಗೆ ಇದು ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.