ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಅಂದವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ - ದುಃಖ ವಾಸಿ
ನಮ್ಮ ಶೀಘ್ರ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟ, ಅನೇಕ ಜನರು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಊಟ ಸಹಾಯದಿಂದ ಉದ್ವೇಗ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಯಸುವ. ನಮಗೆ ಇವತ್ತು ತಗಲುವ ನಂತರ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ್ದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಊಟ ನಾವು grieves, ಮತ್ತು ವಿನೋದ ಎಂದಿಗೂ. ಆ ಏಕೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಇದು ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಶೇಷ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಆಗಿದೆ.
ಜನರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ದೌರ್ಜನ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮುಂತಾದ ಮೂಲಕ ತೃಪ್ತಿ. ಐಷಾರಾಮಿ ಕೇಕ್, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉರುಳಿದರೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೇಕ್ - ಎಲ್ಲಾ ಈ ತನ್ನ ಹಸಿವು ಪೂರೈಸಲು, ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ ತರುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಅಂದವಾದ ಕೇಕ್ - "ಮೆಡೆಲೀನ್" ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಕುಕೀಗಳು ಬಹಳ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಟೀ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.
, ಹಿಟ್ಟು (150 ಗ್ರಾಂ), ಬೆಣ್ಣೆ (130 ಗ್ರಾಂ), ನಿಂಬೆ, ಪೊಟ್ಟಣ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (5 ಗ್ರಾಂ) - ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಮಾರು 110 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಲ್ಪ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗಾಜಿನ) (3 PC ಗಳು.) ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,: ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತಯಾರು. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ. ಸಮೂಹ ಕೈಗೊಳ್ಳಿ ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಕಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. (ಆದ್ಯತೆ ಶೋಧನಾ) ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ತೂಕದ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ತುರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕರಗಿಸಿ ತಂಪಾಗುವ ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು 2 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಕಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ತುಂಬಲು ಹಿಟ್ಟಿನ 2/3. ನೀವು ಜೀವಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಮಿಠಾಯಿ ಕಾಗದದ ಸಣ್ಣ ಮಫಿನ್ಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಲೇ ಸಾಧ್ಯ.
ತಯಾರಿ ಗೆ 220 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು "madlenki" ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಅಂದವಾದ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ
ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನೀವು ಪಫ್-ಕಿಣ್ವ ಆಧಾರಿತ, ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ "ಸೊಗಸಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ" ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಎನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.
ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ ನಲ್ಲಿ, ಪಫ್-ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಂದ. ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮ, ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಆಕಾರದ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು, ಚಕ್ರಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳು.
225 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ 25 ಗ್ರಾಂ, ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿದ ಸಕ್ಕರೆ 25 ಗ್ರಾಂ, 7 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗ), ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ತಯಾರಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರು (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೋಗಲು ಅವಕಾಶ ಇದೆ. ಒಂದು ಚದರ (ಬದಿ 30 ಸೆಂ ಗಾತ್ರವನ್ನು) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ರೋಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೌಕಾಕಾರದ (ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ಮತ್ತು 12 ಸೆಂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ದಪ್ಪವನ್ನು) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಸುತ್ತವೇ. ತೈಲ ಪರೀಕ್ಷಾ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೈಲ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡು ವಿರುದ್ಧ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎರಡು ಕಡೆ ಪದರ. ತನ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಂದು ಆಯತ ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಔಟ್ ರೋಲ್ 3: 1. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ
ಅಡಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಇದ್ದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಹಾಗೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ROLLS ಆಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರಿ: 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1 ಮಾಡಬಹುದು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮುರಬ್ಬ (ಸಂಭವನೀಯ ಇತರ ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ), ಗಾಜು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು 100 ಗ್ರಾಂ, 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಸರು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನಂಶದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವೆ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು. (ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ) ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಕೇಕ್ ಕೆಳಗೆ ತಂಪು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂಚುಗಳ ಟ್ರಿಮ್. ಒಂದು ಕೇಕ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆನಂದಿಸಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
Similar articles
Trending Now