ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಗ, ನಾನು Pshenko ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸ್ಟರ್ನ್ ದಿಟ್ಟಿಸಿ ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಾನು ಭಾವಿಸಿ ಅಸಹ್ಯ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗಂಜಿ, ನಂತರ ಪ್ರೌಢ ಶಾಲೆಯ ನಾನು ಬಹಿಷ್ಕಾರದಲ್ಲಿ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂಪ್ಲಿಸಿಟ್) ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳನ್ನು Pshenko ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಯತ್ನಿಸಿದರು. ನಾನು ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಳಕೆ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಲ್ಲ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ನಾನು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಬಾಗುತ್ತೇನೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅಚ್ಚರಿಯ ಜೊತೆಗೆ ನಾನು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಆದರೆ ಶಿಬಿರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ, ಮತ್ತು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪಹಾರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಮನಿಸಿದರು. ನನ್ನ ರೋಷ ಯಾವುದೇ ಎಲ್ಲೆಯಿಲ್ಲ ತಿಳಿದಿತ್ತು: ವಯಸ್ಕ aunts ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕಪ್ಪ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ನಮ್ಮನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಈಸ್?

ಈಗ, ತನ್ನ ಬಾಲ್ಯದ ನಂಬಿಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ಮರಿಸಿಕೊಂಡು ನಾನು ನಗುತ್ತಿರುವ ಸಹಾಯ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾನು ಮಗುವಿನ ಈ ಹೇಗೆ ಮುಖ್ಯ ಗಂಜಿ, ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಭಾಸ್ಕರ್ ತುಂಬಿದ ಕೋಳಿಗಳ ಅಲ್ಲ ಅರ್ಥ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾತ್ವಿಕ ಕೋಪದೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ನೋಟದಲ್ಲೇ ತುಟಿಗಳು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ನನ್ನ ಮಗಳು, ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಂತರ ಇದು ಅದೇ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಾರ್ಗ, ಮೂಲಕ ಹೋಗಲು.

ಈಗ ನಾನು ತಿಳಿದಿದೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಎಂದು ಏನೋ - ಇದು ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ, ನನಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ದಿನ ನಾನು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯ.

ಉತ್ತರವನ್ನು ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪಡೆಯಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನಾನು ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ rummaged ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಿ. ಏನು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ (ಅಂದರೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರಗಳ), ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ ಎಷ್ಟು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು: ನಾನು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿ.

ಕೆಲವು ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾನು ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಜ್ಞಾನ ಅಭ್ಯಾಸ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಔಟ್ ಕಂಡು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳ. ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ರಾಗಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್, ನೀರು, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ: ಅಂಬಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಲ ರಂಪ್ ಆಯ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮೊದಲು, ರಂಪ್ ಹಳದಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣ ತನ್ನ ಗಮನವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು Pshenko ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಅಗತ್ಯ (ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ತೆಗೆಯಲು) ಮತ್ತು ಪದೇ ಪದೇ ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

Pshenko ಐದು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹಾಗೆ ಹಲವಾರು ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೀಸಾಡಬೇಡಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ.

ಕುಕ್ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನ (ಇದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ!) ಫೈರ್ ಇರಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಅಂಬಲಿ ನಂತರ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ neemalirovannaya ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ.

ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ.

ಹಾಲು - 4 ಕಪ್,

ರಾಗಿ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ - ¼ ಟೀಚಮಚ

ಶುಗರ್ (ಅಥವಾ ಜೇನು) - ಚಮಚ

ಸಾಲ್ಟ್ - ¼ ಟೀಚಮಚ

ಬೆಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಕುದಿ. ,, ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ರಾಗಿ ಜೊತೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯಿರಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ (ಜೇನುತುಪ್ಪ) ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ನೀವು ಗಂಜಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಕೇವಲ ನೀರು ಬಳಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗಬಲ್ಲ. Pshenko ನೀರು (ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ) ಮತ್ತು ಅರೆ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನಂತರ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ rinsed ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ತೊಳೆದು ಸುರಿಯುವಾಗ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲು ಕುದಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು Pshenko ಬೆರೆಸಿ. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಯಾವಾಗ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಗಂಜಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ರಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಗಾಜಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ 4-5 ಕನ್ನಡಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಲು, ಕೇವಲ ನೀರು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾಗಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ (ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!) ಡಿಶ್, ಇದು ನನ್ನ ಮಗು ತಿನ್ನುವ ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಅಡುಗೆ ಜ್ಞಾನ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾದ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.