ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಹೆಬ್ಬಾತು

ರುಚಿಯಾದ ವಿಶೇಷ ಊಟ ಎಲ್ಲರೂ ಹಾಗೆ. ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಅವಲಂಬನೆಯಿಂದ ಮಾಡದೆಯೇ ತಮ್ಮ ಅದು ಹೇಗೆ?

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಗೂಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಊಟ ಬಂದಿದೆ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಫೀಡ್ ಅತಿಥಿಗಳು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಪ್ರಭಾವ ಬಿಡಲು ಅನೇಕ ... ಜ್ಯುಸಿ ರೋಸ್ಟ್ ಹೆಬ್ಬಾತು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಬ್ಬದ ರವಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ? ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ಕುಟುಂಬದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೇಟ್ ಸಂಪ್ರದಾಯ, ಅಲ್ಲವೇ?

ಈ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ಆನಂದ? ಅನೇಕ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆಬ್ಬಾತು, ಇದು, ಆದರೆ ನಂಬಿಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಬ್ಬಾತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ ಅಲ್ಲ.

ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದ್ದರೆ: ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆಬ್ಬಾತು ತಯಾರಿಸಲು, ಆಗ ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಡುಗೆ HANDY ಬರುತ್ತವೆ: ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು 2 ಹೆಬ್ಬಾತು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕೆಜಿ, ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು, ಆಲಿವ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಮೊದಲ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಔಟ್ ತಣ್ಣೀರು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು, ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಒಣ ಇರಬೇಕು. ಹೆಬ್ಬಾತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಬದಲಾದ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಟ್ಟೆ, ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತು ಸ್ತನ ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಪಂಚರ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮುಂದೆ, ಸುವಾಸನೆ ಕೋಳಿ ಹೋಗಿ. ಒಂದು pialki ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಹೆಬ್ಬಾತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಬ್. ಮುಂದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತೊಡೆ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಬ್ಬಾತು ಚರ್ಮದ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಅದು ಸುವಾಸನೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ zapechetsya. ಅಂಗುಳಿನ, ನೀವು ಇತರ ಮಸಾಲೆ, ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ - ತುಂಬುವುದು. ಕೆಲವು ಸೇಬುಗಳು ಟೇಕ್, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳು ಬೀಜಗಳ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕಾಲುಭಾಗ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ರೀತಿಯ ರುಚಿ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ತಿರುಳು ಹಣ್ಣಿನ ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಬ್ಬಾತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಿರಿ. ಹಳೆಯ ಹೆಬ್ಬಾತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೌಟ್ ಒಂದು ಹವ್ಯಾಸಿ ಇಂತಹ ಭರ್ತಿ ತುಂಬಿ, ಆದರೆ. toothpicks ಜೊತೆ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಚರ್ಮದ ಥ್ರೆಡ್ ಹೊಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ. ಇನ್ನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಬಿಸಿ. ಗೂಸ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, utyatnitsu ಬಳಸಬಹುದು. , ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಕವರ್ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯ ಗೆ ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ದ್ರವ ನೀರಿನ, ಇದು ಒಣ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು, ಪಕ್ಷಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆವರಿಸಿತ್ತು. ಒಟ್ಟಾರೆ, ಸರಾಸರಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ತಯಾರು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಐದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀವು ದ್ರವ ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ತೂತು ಮಾಡುವ ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬಾತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರಿವಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದ ಗೋಚರಿಸಿದರೆ, ಖಾದ್ಯ ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ನೆನಪಿಡಿ ಹೆಬ್ಬಾತು - ನಾಜೂಕುತನವನ್ನು ಹಕ್ಕಿ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೋರದೇ ಅಸಾಧ್ಯ.

ಒಂದು ಟ್ರೇ ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಊಟ ಹರಡುವಿಕೆ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ (toothpicks ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಬ್ಬಾತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಗೂಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೈನ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಮಾಡಲು.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ ಪಾತ್ರರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೆಬ್ಬಾತು ತಯಾರಿ. .ತನ್ನ ಅಡುಗೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು, ಮೀರದ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ.