ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ: ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ. ಓಸೆಟ್ಟಿಯಾನ್ ಪೈ ತುಂಬುವುದು

ಓಸೆಟ್ಟಿಯಾನ್ ಪೈ ಏನು? ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೈ ಯಾವಾಗಲೂ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಅಡಿಗೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಓಸೆಟ್ಟಿಯಾನ್ ಪೈ ಹಿಟ್ಟು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಂಡು ನಂತರ, ನೀವು ತುಂಬಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು.

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ

ಓಸೆಟ್ಟಿಯಾನ್ ಪೈ ತುಂಬುವುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪೈ ಅಡುಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಡಬಹುದು. ಜನಪ್ರಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು:

1. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ. ಅವರು khachapuri ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಓಸೆಟ್ಟಿಯಾನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಪೈ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು.
3. ಓಸೆಟ್ಟಿಯಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಪೈ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ - ಫ್ರೆಂಚ್ ಆವೃತ್ತಿ.
4. ಮಾಂಸ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ - ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ.
5. ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ. ಪಾಲಕ ಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.
6. ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ - ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು.
7. ಹೊಳೆಯುವ ಬಿಸಿಲು - ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ.
8. ಓಸೆಟ್ಟಿಯಾನ್ braised ಕೋಸು ಪೈ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು.

ಕಣಕ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ

ಮೊದಲಿಗೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ ಅಡುಗೆ ಎದುರಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಆದರೆ, ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ವಿಷಯ - ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್, ನೀವು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಸಮಯ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಡನ್ ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಮೆತುವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು, ಆದರೆ ಮಹಾನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ ಅಂತಹ ಟೆಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಅಚಲವಾಗಿ ಕರೆ. ಈ ಹೆಸರು ಇದು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಪೈ ತಮ್ಮನ್ನು ರಲ್ಲಿ kneaded ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬದಲಿಗೆ ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ, ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..
2. ಒಣ ಈಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..
3. ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..
4. ಹಾಲು - 50 ಗ್ರಾಂ

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಗೆ Volem ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಆವರಿಸಿರುವ ಸುತ್ತಿ. ಹಳೆಯ ಫೋಮ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸ್ವತಃ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಸುಡಲ್ಪಟ್ಟ ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.
2. ಕೆಫಿರ್ - 260 ಮಿಲಿ.
3. Opara.
4. ಹಿಟ್ಟು - 0.6 ಕೆಜಿ.
5. ಸಾಲ್ಟ್.
6. ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ

ಇಂತಹ ಬೌಲ್, proseem ಹಿಟ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ರಲ್ಲಿ. ಮಧ್ಯಮ, ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮತ್ತು volem ಸ್ಪಾಂಜ್, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಶೇಷ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಸರು ಮಾಡಲು. ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಹೊಸ ಟವಲ್ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಏರಿಕೆ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ ಪುಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಿಶಸ್ ಸಹ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಏನೋ ಕಟ್ಟಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಾಪಮಾನ ಏರಿಸುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ನೀವು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಆಗಿದೆ

ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೇಕ್ ವಿಶ್ವದ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಂತ ...

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ.
2. ಸಾಲ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..
3. ಯೀಸ್ಟ್ ಒಣ - 2 ಚಮಚ ..
4. ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 3 tbsp. ಎಲ್.
5. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನ.
6. ನೀರಿನ ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್.
7. ಹಿಟ್ಟು - 4 ಕಪ್.

ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಒಣ ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಮಿಶ್ರಣ, ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಬ್ರೂ ಪುಟ್. ಮೊದಲ ಬ್ರೂ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಅದೇ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮಿಶ್ರ. ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ನೆಲಸಮ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಏರುವ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮಾರ್ಪಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. domeshivat ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿ ಮೂರು ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಕೇಕ್ ತಮ್ಮನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಓಸೆಟ್ಟಿಯಾನ್ ಪೈ ತುಂಬುವುದು

ಓಸೆಟ್ಟಿಯಾನ್ ಪೈ ನೀವು ಏನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಇರಬಹುದು. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಮೂಲ ನಿಯಮ ವೀಕ್ಷಿಸಲು: ಒಂದು ಪೈ ಭರ್ತಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ಹೆಚ್ಚು ಎರಡು ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವಂಥದ್ದಲ್ಲದ ನಿಯಮ. ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ Ossetians ಅವರ ಪೈಸೆಯನ್ನು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕರೆ ಎಂಬುದು. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಿರುವ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ

ತುಂಬುವ ಆಯ್ಕೆಗಳ ತಯಾರಿ ಹಲವು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸುವುದರ. ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಪೈ. ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ತಮ್ಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಚೀಸ್ ವಿವಿಧ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಪ್ರಯೋಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ carousing ಅಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ನೀವು ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಮಾಡಬೇಕು ಪೈ? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ಹಂತ - ನೀವು ಮುಂದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
2. ಚೀಸ್ ಒಸ್ಸೆಟಿಕ್ - 0.5 ಕೆಜಿ.
3. ಹಾಲು - 1/3 ಕಪ್.
4. ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಕಲು ರುಚಿ.

ಓಸೆಟ್ಟಿಯಾನ್ ಚೀಸ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಹೇಳಿದಂತೆ. ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕೈಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಸುರಿದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ ರೂಪಿಸುವ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ತುಂಬಿಸಿ

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಚ್ಚರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಮೌಲ್ಯ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೆಲೆಸಿದೆ. ಚೀಸ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ತುಲನೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಬುವುದು, ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ ಇದು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಓಸೆಟ್ಟಿಯಾನ್ ಚೀಸ್ (ಉಪ್ಪು) - 270 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಸ್ಯ ಬೀಟ್ - 270 ಗ್ರಾಂ

ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ತೆಗೆಯುವ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಕಟ್ಟುಗಳ ಮಾಪನವು. ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಅದೇ ಹಸಿರು ಚಾಪ್. ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ trample ಕೈಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಒರಟಾಗಿ ಜೊತೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸು ಇದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೂರಣ ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ ತಯಾರು ಸುಲಭ.

ಭರ್ತಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ರುಚಿಯಾದ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಇತ್ಯಾದಿ ಡಿ ಹಲವಾರು bunches
2. ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
3. ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಹಾಗೂ ಒಣ ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೆಗೆದು ಒಣಗಿಸಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ. ಮುಂದೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ

ಈ ತುಂಬುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧರಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನನ್ನ ನಂಬಿಕೆ ನೀವು ಈ ಕೇಕ್ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬಯಸುವಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸುಲಿದ - 250 ಗ್ರಾಂ
2. ಓಸೆಟ್ಟಿಯಾನ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
3. ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ರಂದು ಚೂರುಪಾರು. ಇಲ್ಲಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ. ಇದು ಸ್ವಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಸಂಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ದೈವಿಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ

ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ ಅದ್ಭುತ ರಸಭರಿತ ಭರ್ತಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳು ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್. ಮುಂದೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ?

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3-5 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡು, ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಳುಗಳು, ಮತ್ತು ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ kneaded ಇದೆ. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಪುಟ್. ಭರ್ತಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮ ನೆನಪಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು, ಬನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಪುಲ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು concatenate ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚೆಂಡನ್ನು ರೀತಿಯ ಪಡೆಯಿರಿ. ಇದು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಮಾಡಬೇಕು ಹಾಗೂ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತಾರಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ ಇರಬಹುದು ಎಂದು ಸುಲಭ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ umelitsy ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕೇಕ್ ಪರಿಮಾಣ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಅನುಪಾತ. ನೀವು ಕೇವಲ narabatyvaya ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು. ಕೇಕ್ ವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಗಿರಬೇಕು. ಕುಳಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಣಿದ ಅಲ್ಲ.

ಅಡಿಗೆ

ಈ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದ ಪೈ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ರೂಪ ಬಳಸಿ. ಇದು ನಾವು ಒಂದು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ, ಕೇಕ್ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ ಅಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮಾಡಬೇಕು. ರೆಡಿ ಪೈ ಬಹಳ ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಟ್ಟ. ಪ್ರತಿ ವಲಯಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಳ್ಳದಲ್ಲಿ ರಚನೆಯಾದರೂ. ಈ ಕೊಡಲಾಗದ ಅಡಿಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪರ್ವತ ಪೇರಿಸಿದರು. ಅವರು ಸ್ಲೈಡ್, ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಈಟ್.

ಬದಲಿಗೆ ಹಿನ್ನುಡಿ ಆಫ್

ಟಾರ್ಟ್ - ಒಸ್ಸೆಶಿಯ ಪರ್ಯಂತ ಕರೆ ಕಾರ್ಡ್. ಈ ಪವಾಡ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಒಮ್ಮೆ, ನೀವು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು Ossetians ಆದ್ದರಿಂದ ರೀತಿಯ ಪೈ ಗೆ ಏಕೆ ನೀವು ಅರ್ಥ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಇತಿಹಾಸವು ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ ...

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಸ್ಸೆಶಿಯ, ಉತ್ತಮ ಪ್ರೇಯಸಿ ಹೇಗೆ ಅದ್ಭುತ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ತಿಳಿದಿರುವ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬಾಲ್ಯದ ಹುಡುಗಿಯರು ಈ ಕಲೆಯನ್ನು ಕಲಿಸಿದ ಎಂದು ಇದು. ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಒಂದು ಶುದ್ಧತೆ ಹೊಂದಿದೆ.