ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ. ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಗ್ಗೆ ಬೀಟ್ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾತನಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಜನರು ದೀರ್ಘ ಪರಿಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ, ತರಕಾರಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಹ ಪ್ರಮುಖ ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ, ನೀಡುತ್ತದೆ: ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೌಂದರ್ಯದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತನ್ನ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಒಂದು ಮಾನಸಿಕ ನಿಂದ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು ಮಾಡಿಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಕೊಡುಗೆಯ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು.

ತಯಾರಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬೀಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಯುವ ಆಧುನಿಕ Housewife ಅಡಿಗೆ ಜೊತೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು tastier ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಿಂದ: ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯಲು ರಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಡೋಸ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇರುಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿ, ಸಕ್ರಿಯ ರಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಒಂದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸೂಕ್ತ ರಲ್ಲಿ ಬರಬಹುದು - ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾದರೂ ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಆಫ್ ಕ್ಯಾಂಪ್ ಫೈರ್ ಮತ್ತು ಅನುಸ್ಥಾಪನ ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ, ಮೂಲಕ, ಕೇವಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ?

ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ತೋಳು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಟವಲ್ ಒರೆಸುವ, ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ಮತ್ತು rovnenky ಬೇರುಗಳು, ನನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುನ್ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ನೀರಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆ 'ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಟಾಪ್ಸ್ ಮೂಲಕ "ರಸ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಒಳಗೆ ನಡೆದ. ನಂತರ 3 ಅಡಿಗೆ ವಿಧಾನಗಳ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ.

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್, 160 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಮೇಲೆ ತೊಳೆದು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಪಟ್ಟು. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಗಂಟೆಗಳ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ 45 ನಿಮಿಷಗಳ (ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ propechsya ಸಮಯ).
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಬಳಸಿ. ನಾವು, ತನ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಟ್ಟಲು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ನೀರಿನ ಪೂರ್ವ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. 170 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ವೇಳೆ, ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೂರು ತ್ರೈಮಾಸಿಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಹಾಳೆಯ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹೇಗೆ ಬೇಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ನಾವು ಬೇಯಿಸಲು ತೋಳಿನ ಬಳಸಿ. ರೂಟ್, ಸ್ಲೀವ್ ನೂಕು ಇದು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದಾದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಆಮ್ಲಜನಕ ಎಂದು, ಡಿಗ್ರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ 200 ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಮಾಡಬಹುದು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಇಚ್ಛೆ ಮರದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಗ್ರಿಲ್

ನೀವು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಮಾಂತರ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಬೇಕೆಂಬ ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಮೂಲ ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು, ಉತ್ತಮ ತಯಾರಿಸಲು. ಅದೇ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತತ್ವ: - ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ರಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು. ಅಥವಾ ತುರಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹರಡಿತು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಹೇಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ svekolok ಒಂದೆರಡು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಚಿಪ್ಪಿನ, ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಬಯಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಆಫ್ ಲವಂಗಗಳು ಒಂದೆರಡು.

ತಯಾರಿ

1. ರೂಟ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ, ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ - ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ.
2. ವಾಲ್ನಟ್ potoloch ಅಥವಾ melenko ಕಟ್.
3. ಕಾಮಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ Davim.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ತೊಳೆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ವಿಶಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ - ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಗೆ.
6. ಸಲಾಡ್ ಇದು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಊಟ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರಜಾ ಇರುತ್ತವೆ ಹೇರಳವಾಗಿ libations (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹಬ್ಬದ 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬೀಟ್ ತಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವನ್ನು: ತಹಬಂದಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ.

ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಏನು? ಚಟ್ನಿ!

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರೇತಾತ್ಮಗಳ ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಇದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪೂರಕ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು: ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು - ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಆಗ ಅಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವಾಂಟ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಒಂದು ಕಿಲೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಬೀಟ್ ಚಟ್ನಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಷ್ಟೆ. ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಕೂಡ ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಲು.

ತಯಾರಿ

ನನ್ನ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯದ ಅಡುಗೆ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ (ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿದ). ಬೀಟ್ ರಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನೀರಿಗೆ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಕಟ್ಟಿಂಗ್ ಇದೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಪಾನ್ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ಬಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು terochke ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬೇಕು. , ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ದೇಹರಚನೆ) ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಜೊತೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ, ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲಿ ಲೇ, ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಸಣ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಂಕಿ ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ರುಚಿಯಾದ ಚಟ್ನಿ ಸಿದ್ಧ. ಅಂತಿಮ ಮೊದಲು ಮಸಾಲೆ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ವೇಳೆ , ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು (ಕೇವಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಬೇಡಿ) - ಇಂತಹ ಚಟ್ನಿ. ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹರಡುವಿಕೆ ಸಿದ್ಧವಿರುವಾಗ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು pasterizuem. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ದೊಡ್ಡ ಜೊತೆಗೆ!

ಹೇಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜೊತೆ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೂಪ್ - ಅಲ್ಲಿ ಅವನಿಲ್ಲದೇ ಅದೇ! ಮೇಜಿನ ಈ ರಾಜನ - ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ದೈನಂದಿನ ಖಾದ್ಯ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಅನುಭವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಣ್ಣುಗಳ, ಒಂದು ಎರಡು ಮೂರು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಬೀಟ್ ಕೆಂಪು borscht ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ಮತ್ತು. ನಮ್ಮ "ರಹಸ್ಯಗಳ" ಬದಲಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ತಯಾರಿ

1. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಜೊತೆ ಸೂಪ್? ರೆಸಿಪಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಯಾವುದೇ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ತಂಪಾದ, ಸಮೃದ್ಧ ಸಾರು ಆಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ, ದನದ ಮೂಳೆ, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ (ಈ borscht ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ, ಕುಟುಂಬ ಮಡಿಕೆಗಳು ಆಗಿದೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. , ನೀರು ತುಂಬಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾರು ಹಾಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಾಲ,: ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು, ಹೀಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ..
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು zazharku ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಲವು svekolok - ಹೆಚ್ಚು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು tastier. zazharki ಇನ್ನೂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಇದು ಮರಿಗಳು. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ - ರಬ್. 15-20 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. ಒಂದು ಬೀಟ್ ನಿಂಬೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು - ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಪ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಂಪು. ಅರ್ಧ ಎಲೆಕೋಸು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ shinkuem ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆರಿಸು.
3. "ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ" ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್. ನಾವು ಪಾನ್ (ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಹುದು), ತಂಪಾದ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಎಲೆಕೋಸು ರಲ್ಲಿ ಸಾರು ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು - ಮೂಳೆಗಳು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ತೊಟ್ಟಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಇಂಧನ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. ರುಚಿ ಲವಣಶಾಖದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.
4. ಆಫ್. ಗಮನಿಸಿ: borsch ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕುದಿಸುವುದು ಮಾಡಬೇಕು (ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮರುದಿನ ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು tastier ಇರುತ್ತದೆ). ಈಗ ನೀವು ಬೀಟ್ ಕೆಂಪು borscht ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ: ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಪ್ಪು ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಾಶಿಯನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಇದು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ! ಮತ್ತು ಈ ಆಧಾರರಹಿತವಾಗಿವೆ ಅಲ್ಲ - ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆ ಪ್ರಕಾರ!

ಹೇಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ - Guria ಕೋಸು. ಮೂರನೇ, ಉಪ್ಪು ಗಾಜಿನ - - ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - ಮೂರನೇ ಗಾಜಿನ ನಾವು ಒಂದು ಎಲೆಕೋಸು ಬಗ್ಗೆ 2 ಪೌಂಡ್ svekolok ಒಂದೆರಡು (ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ), ಎರಡು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್ ತಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ - ಸ್ಟಿಲ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು shinkuem ತಲೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ರಬ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರಿನ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಶಾಖ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧ. ಅನೇಕ ಅತಿಥಿ ವಿಮರ್ಶೆ ಪ್ರಕಾರ, ಕೇವಲ ನೀವು ವೊಡ್ಕಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವ! ಎಲ್ಲಾ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ!