ಆಹಾರಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಒಂದು ಏಕತಾನತೆಯ ಆಹಾರವು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜನರು ಗಮನಿಸಲಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ ಚೀನಾ. ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿರುವುದು: ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಊಹಿಸದೇ ಇರುವ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೀಡಾದರು. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನಗಳು ಈ ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಕಾರಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಇಡೀ ಹಂತವೆಂದರೆ ಬಡವರ ಆಹಾರವು ಕಂದು ಅನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಣ್ಯರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ನಂತರ ಬಿಟ್ಟು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಇಂದು, ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12

ಸೈನೊಕೊಬಾಲಮಿನ್, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಇರುವಂತೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಥ್ಯದ ಜೈವಿಕ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದಾಗಿ.

ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಯನೋಕೊಬಾಲಾಮಿನ್ನ್ನು 1848 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು 1953 ರಲ್ಲಿ ಅದರ ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಅಂತಹ ಒಂದು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ, ಮ್ಯಾಟರ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು, ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಈ ಪಾಠವನ್ನು ತನ್ನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ 10 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಆರ್.ಬಿ ವುಡ್ವರ್ಡ್ ಅವರು ಅರ್ಪಿಸಿದರು. ಅವರು ಅದನ್ನು 1971 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇತರ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಂದ ಸಯನೋಕೊಬಾಲಾಮಿನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದರ ಅಣು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಪರಮಾಣು ಹೊಂದಿದೆ.

ದಿನನಿತ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಬೇಕಾದರೂ ಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಈ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೈನೊಕೊಬಾಲಾಮಿನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತ ಜನರಿಂದ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ದೈನಂದಿನ ಡೋಸೇಜ್ 0.005 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂತಹ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಲ್ಲ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೊರತೆ ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜನರ ವರ್ಗಗಳು

ದಿನನಿತ್ಯದ ಸಯನೋಬಾಲಾಮೈನ್ ಅನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ, ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಿಂತ 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.

ಭಾರೀ ಭೌತಿಕ ಕಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಮೇಲಿನ ಸೂಚಕಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಬಿ 12 ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಯನೋಕೊಬಾಲಾಮಿನ್ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೃದಯದ ಹೊರೆಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ವಿರೋಧಿ ರಕ್ತಹೀನತೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸು, ಆಹಾರ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಬಳಸಲು ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರು 50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನವರು ಸಯಾನೋಕೊಬಾಮಮಿನ್ನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹ ವಿಶೇಷ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ದೇಹದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಯ ವಿರೋಧಿ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಕಾರ್ಯವು ಕೇವಲ ಒಂದರಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹವು ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸೈನೊಕೊಬಾಲಾಮಿನ್ ಸೇರಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕೊರತೆಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಈ ಅಂಶವು ಹಲವಾರು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ನೋಟ.

ಕೂದಲು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಯನೋಕೊಬಾಲಮಿನ್ನ ಕೊರತೆಯು ಪುರುಷರ ಮುಂಚಿನ ಬೋಳು ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯ ತುದಿಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಸ್ಟಡೀಸ್ ದೃಢಪಡಿಸಿದೆ. ಕೂದಲುಗಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖವಾಡಗಳು, ದ್ರವೌಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಿ ರಕ್ತಹೀನತೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಯನೋಬೊಬಾಮೈನ್ ಕೊರತೆ ಇಂತಹ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯು ಜನರಿಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.

ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಡಿಸ್ಪ್ನಿಯಾ, ಕ್ಷಿಪ್ರ ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ಸ್ವಲ್ಪ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರವೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದರಿಂದ. ಸಯನೋಕೊಬಾಲಾಮಿನ್ ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಕೊರತೆ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ವೈದ್ಯರು, ಹೆಚ್ಚಿನವರು ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುವಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾಲಿಗೆನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊರತೆಯ ಪುನರಾವರ್ತನೆ

ಸೈನೊಕೊಬಾಲಾಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪರಾವಲಂಬಿ ಹುಳುಗಳು ಸೋಂಕುಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಂಟೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳ ಕಣವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಕೆಟ್ಟ ಹವ್ಯಾಸಗಳ ದುರುಪಯೋಗ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೈನೊಬಾಮಾಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಂಗ್ರಹ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಿಖರವಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಿ ರಕ್ತಸಾರದ ಕೊರತೆಯ ಕೊರತೆಯು ಸೈನೊಕೊಬಾಲಾಮಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಅತಿಯಾದ ಆಂಟಿಏನೆಮಿಕ್ ವಿಟಮಿನ್

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಸೈನೊಕೊಬಾಲಾಮಿನ್ ಎಂಬುದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲ ವಸ್ತುವೆಂದರೆ, ಅದರ ವಿಕಿರಣವು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಬಳಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದರಕ್ಕಿಂತ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದುಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೈನೊಕೊಬಾಲಾಮಿನ್ನ ಏಕೈಕ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಒಳನುಗ್ಗುವಂತೆ ಪಲ್ಮನರಿ ಎಡಿಮಾಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮೂಲಗಳು

ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೈನೊಕೊಬಾಲಾಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ನೀವು ತಿಳಿಯಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಜನರಿಗೆ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಈ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುವಿನ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, _{ಬಿ 12} ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, _{ಮಾಂಸದಂತಹ} ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸದವರಿಗೆ, ನೀವು ಬ್ರೂವರ್ ಯೀಸ್ಟ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕೆಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ ಪೂರಕವನ್ನು 2-3 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸೈನೈಕೊಬಾಮಾಲಿನ್ ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ

ಸಯನೋಕೊಬಾಲಮಿನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ತೆರೆದಾಗ, ಅದು ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಣ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಅದು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದವರೆಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವಸ್ತುವಿನ ಉತ್ತಮ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವೆಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಸೈನೊಕೊಬಾಲಾಮಿನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನಿಕಟವಾಗಿ ನೋಡಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗೆ ಅದರ ಸಂಪರ್ಕವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆಯೇ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸಯನೋಕೊಬಾಲಾಮಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.