ಆಹಾರ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಲಿವರ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಅಮೂಲ್ಯ! ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಇತರ ಅಂಶಗಳ ವಿವಿಧ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಆಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳ (ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು (ಲೈಸಿನ್ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಮೆತಯನೀನ್) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ. ಐರನ್ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಲಾಭದಾಯಕ, ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮದ್ಯ ವ್ಯಸನ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲೂಡಿಸುವ ಮಹಿಳೆ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಜನರ.

ಆಹಾರ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು. ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಲಘು ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ಇಂತಹ ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ thawed ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ನೀರಿನಂಶದ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೆರಡು ಮುರಿಯಲು ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅದೇ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು.

ಈಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಗತ್ಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದಿಲ್ಲದೇ ಮಾಡಬಹುದು).

ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಪದರವು melkonashinkovannuyu ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಫಾರ್. ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಹುರಿದ ಮೂರು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನಾಲ್ಕು ಪದರಗಳು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟಾಪ್. ನೀವು ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು!

ಆಹಾರ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು. ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಯಕೃತ್ತಿನ 800 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ತೈಲ ಕಳುಹಿಸಲು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಗಳು ಕಂದು ಬೂದು ಯಕೃತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಾದ, ಮತ್ತೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ 20% ಕ್ರೀಮ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಈ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅಣಬೆಗಳು

100 ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ (ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಸಬಹುದು). ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಂದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗಗಳು ಚೆಲ್ಲಿದೆ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ತೊಳೆದು ಲಿವರ್, ಕಟ್, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಲಿವರ್ ಪಕ್ಕಾ ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಲಿವರ್ ಸಂಪರ್ಕ.

ಸಾಸ್. ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ, ಜೊತೆ scalded ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಮೆಂಟು ರೂಪಿಸಲು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಅಣಬೆಗಳು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. , ಶಾಖ ಆಫ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಆಹಾರ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು. ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು.

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ 800 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಎಸೆಯಿರಿ. , ದಪ್ಪ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಚನೆಗೆ ತಡೆಯಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ appetit!