ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ - ಇದು ಉಪಉತ್ಪನ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇವೆ. ನೀವು ಬೆಳಕಿನ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಏನು ಆಶ್ಚರ್ಯ, ಈ ಲೇಖನ ನಿಮಗೆ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ದನದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಗೂಲಾಷ್ ಎಂಬುದು

ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು:

• ತಾಜಾ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ (ಗೋಮಾಂಸ) ಒಂದು ಕಿಲೋ;
• ಕೆಲವು (2-3) ಬಿಟ್ಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಚಮಚ (ಊಟದ ಕೊಠಡಿ);
• ಪ್ಯಾಕ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಕಪ್ಪು ಪುಡಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್).

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಬೇಯಿಸುವುದು? , ಆರಂಭಿಸಲು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ಮರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುಲಭ ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು, ಸೇರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ). ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ನೀರಿನ 1/3 ಕಪ್ ಬೆರೆಸಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಫ್ರೈ. ಪ್ಯಾನ್ ದ್ರವವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈಗ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೊಲಸು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿತ್ತು. ಬಾನ್ appetit!

ದನದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಸಲಾಡ್

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ದನದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ತೂಕದ;
• ತಾಜಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ತೂಕದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 PC;
• ಚೀಸ್ 80 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಕಿರಣದ;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಇಂಧನ ಮರುಪೂರಣ ಫಾರ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು. ಹೇಗೆ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಒಂದು ಶುರುವಾಗುವ ಇದು ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ. ಸಣ್ಣ (1x1 ಸೆಂ) ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಣ್ಣ ಕೊಚ್ಚು. ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪೆಪ್ಪರ್. ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂತಿಕೂರ್ಚದ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಸಮೂಹ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಪುಟ್. ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೌಕವಾಗಿ ಪುಟ್. ರುಚಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಸುಲಭವಾಗಿ multivarka

ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ದನದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ತೂಕದ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ತೂಕದ;
• 50 ಮಿಲಿ ಒಂದು ಪರಿಮಾಣ ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಕ್ರೀಮ್ 100 ಮಿಲಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ;
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಹೇಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ multivarka ತಯಾರು? ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಉಪ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. multivarka ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ರಲ್ಲಿ, ಹಲ್ಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ. ಈ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಸಹ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. "ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ" ಹೊಂದಿಸಿ 40 ನಿಮಿಷ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೆಳಕಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ! ಬಾನ್ appetit!