ಐಡಿಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಂದು: ಜೆಲಟಿನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಜೆಲಟಿನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಮಕ್ಕಳ ರಜಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ, ಮತ್ತು ಎಂದಿನಂತೆ ಚಹಾ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹೂಳನ್ನು ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಊಟ ಬೇಡಿಕೆಯುಳ್ಳ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಗಮನಿಸಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅಭಿರುಚಿಯ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ಸೋತ ಅನುಕೂಲ ಮತ್ತು ಆ ವ್ಯಕ್ತಿ ಯಾರು ಕೇಳ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಈ ರೀತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಡೆಸರ್ಟ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳ ತಯಾರು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲು.

ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿ

ಯಾರು ಜೆಲಟಿನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೂರು ಪದರದ ಸಿಹಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯಂತ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಗುಡೀಸ್ - ಬಹುಪದರ ಜೆಲ್ಲಿ. ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ, ಇದು ಸೂಕ್ತ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ರಜಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಪನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಜೆಲಟಿನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಅಡುಗೆ ಮೊಸರು ಸಿಹಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 90 ಗ್ರಾಂ. ಚೆರ್ರಿ, ನಿಂಬೆ, ನಿಂಬೆ ಜೆಲ್ಲಿ;
• ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ

ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪದರಗಳ ಆರಂಭಿಸಲು. ಇಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಜೆಲ್ಲಿಯ 85 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು 1 ಕಪ್ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುವ, ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಚಿಲ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರೆಡಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಂಪು ಪದರಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು soufflé. ತಯಾರಿ ಇದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು: ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಕ್ಕರೆ ಚಾವಟಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸು ಸ್ವೀಕರಿಸಿತು soufflés ಮಿಶ್ರಣ. ಬಿಗಿಯಾಗಿದ್ದು ಪದರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಧಾನ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯಾಗಿ ಪದರ ರವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಂತಹ ಮೊಸರು ಸಿಹಿ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ ನೀಡಿದಾಗ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ, ಗಟ್ಟಿಯಾದಹಾಗೆ. ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಔತಣ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಸಮಯ ನಡುವೆಯೂ, ತಯಾರು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರು ಈ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಂಸಿಸಲು, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, - ಜೆಲಟಿನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಸಿಹಿ ವಿವಿಧ ತಯಾರಾಗಲು ಕೇವಲ ಜೆಲಾಟಿನ್ (30 ಗ್ರಾಂ), ಹಾಲು (750 ಮಿಲೀ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಖಾದ್ಯಗಳಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಇತರ ರುಚಿಯ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಬಹುದು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಅಡುಗೆಗೆ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾವ್ಯ ಕಾಫಿ ಹಾಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೋಕೋ, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪೊಟ್ಟಣದ ಮೇಲೆ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಕೇವಲ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ತನ್ನ ಪರವಾಗಿ. , ಹಾಲು, ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೋಕೋ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹಾಗೂ ಬಳಕೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೇನು ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಇತರರ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಎಂದು - ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶಗಳು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಜೆಲಟಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ನೀವು ಇಡೀ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಜೆಲಟಿನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಇದೆ ವೇಳೆ ಉತ್ತಮ. ಅಹಿತಕರ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆನೆ ತೆಗೆದ, ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ಸತ್ಕಾರದ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಒಂದು ಅಸಹ್ಯ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಾಲಿನ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಕರಗುವ ಬಳಕೆಗೆ ತಿನ್ನುವೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ಇದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಎರಡು ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ) ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರು (500 ml) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (500 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದಾಗ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಸುಲಭ

ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಲೆಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ - ಶಿಫಾರಸು ಪ್ರಮಾಣದ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತೊಂದರೆ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ದ್ರವಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಗತ್ಯ, ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕುದಿ ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ಕೇವಲ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಆಗಲಿಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಉತ್ತಮ ತುಂಡು, ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು (250 ml) ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು.

ಕಲ್ಲೋಲ ಜೆಲಟಿನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ಗರಿಷ್ಠ ಬಿಸಿ ತಾಪಮಾನ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ಬಿಸಿ ಆಯಿತು, ನೀವು ತೆಗೆದು ಮೂಡಲು ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಇದೆ.

ಹಾಲು (250 ಮಿಲೀ) ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತೆ ವಿಸರ್ಜನೆ ಅಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಅಗತ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ಪುಟ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿ ರೂಪ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀರಿನ ತಂಪಾದ ಕುದಿಯುವ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಿಲ್ಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ

ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೆಲಟಿನ್ ಸಿಹಿ - ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ (ಪೀಚ್, ಕಿವಿಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೃದುವಾಗಿದೆ) ಯಾವುದೇ ಮೃದು ಹಣ್ಣು ಯೋಗ್ಯ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಡೆಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದದ: ಚೆರ್ರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.

ಸಲಹೆಗಳು

ತಯಾರು ಹಾಲು ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, ತರುವಾಯ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ದ್ರವ ಅವಕಾಶ, ನುಣ್ಣಗೆ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಉತ್ತಮ ಸಿರಪ್ ಬಿಳಿಚಿಕೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳು ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು,: ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಈ ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿ ಬೇಕು. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದಾಗ, ಹಿಂದೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿತು. ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಖ್ಯೆ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒಂದು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇದ್ದರು, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಸುರಿದ ಹಾಲು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಘನೀಕರಣ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ನಂತರ ಹಣ್ಣಿನ ಹಾಕಿದರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜೆಲ್ಲಿ ಹೊಸ ತುಂಡು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಯಶಸ್ಸಿನ ಈ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿ.

ಆಹಾರ ಊಟ

ಯಾರು ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಸಿಹಿ ಜೆಲಾಟಿನ್.

ಇದು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 250 ಕ್ರೀಂ ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಹಣ್ಣು (ರುಚಿ).

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಯಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ, ಮುಂದಿನ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

1. ಜೆಲಟಿನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಲು ಹೀಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ಅಥವಾ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೆವಿಲಿಯನ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಕ್ಕರೆ 2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ.

3. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಕರಗಿದ ಸಂಯೋಜನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

4. ಸಮೂಹ ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಸುರಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಈ ಅಚ್ಚು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ತುಂಬಲಾಗುವುದು. ಮುಂದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾಹಿತಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಆ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ದ್ರಾವಣ ಡೆಸರ್ಟ್

ಯಾರು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ಜೆಲಾಟಿನ್. ತಯಾರಾಗಲು ಕೆಳಗಿನ ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು: ಜೆಲಟಿನ್ ಹದಿನೈದು ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆದರೆ ostuzhennoy ನೀರು (50 ml). ನಂತರ ನೀವು ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ರಸ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇದು ಸಿರಪ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೆರೆತು ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ (50 ml) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾದ ಇರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇದು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು (ಸುಮಾರು 50-100 ಗ್ರಾಂ) ಹಾಗೆ, ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಖಾದ್ಯ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಜೆಲಟಿನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ, ಪ್ರತಿ ಸವಿಯಾದ ಜಾತಿಗಳ ಘನೀಕರಣ ಬಾರಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡುವಲ್ಲಿ ವೇಳೆ, ಇತರರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮೂಲೋದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಜೆಲ್ ತೆಗೆಯಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಸಲುವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯ ತಂಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್. ಸೃಜನಶೀಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ ಎಂದು ಜೊತೆಗೆ ಜೆಲಟಿನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಲು.