ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಪಕ್ಷಿಯ ಯಾವ ರೀತಿಯ? ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆ ಬೆಂಬಲಿಗರಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ. ಹೌದು, ಇದು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ. ಈ ಸಂಬಂಧದಲ್ಲಿ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ, ಹಕ್ಕಿ ಅಂತಹ ಟರ್ಕಿ ಆಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ - ನಮ್ಮ ಮೀಸಲಾದ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ.

ಹೆಚ್ಚು ನಾಜೂಕಿನವರಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದ ಕೋಳಿಗಳು ಕೋಳಿ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ. ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೇವಲ ಸಂಖ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸಾಕಣೆ ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸ, ಇತರ ದೇಶಗಳ ಆಮದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಬೇಡಿಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಟರ್ಕಿ ತರಹದ ಮಾಂಸ ತೆರೆದಿಡುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿವೆ. ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಮಿನೊ ಮೌಲ್ಯ ಹಾಗೂ ಆರ್ದ್ರ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಡಿಮೆ - ಅಗಾಧ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಕ್ಕು ಟರ್ಕಿ ನಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೋರಾಟ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ. ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಹಿತಿ ಟರ್ಕಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಭೋಜನ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುವವರನ್ನು ಉಳಿಸಲು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಹೊಂದಿವೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ? ನೀವು ಅಡುಗೆ ನೀನು ಯಾವ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ, 275 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ kcal. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ಇಲ್ಲದೆ ದಿ ಚರ್ಮದ ಮತ್ತಷ್ಟು. ಟರ್ಕಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ. ಈ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ತೂಕ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು ಅನುಭವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೂರೈಕೆ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಮೊಲ, ಮೊದಲಾದವುಗಳನ್ನು, anallergic ಮಾಂಸ ಆದ್ದರಿಂದ. ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶೂನ್ಯ, ಕೊಬ್ಬು ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ವಿಲ್ ಮಾತ್ರ ಆಡ್ ತನ್ನ ರಸಭರಿತ. ನೀವು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿ ಬಯಸುವ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಯ ಬೆಳಕಿಗೆ, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಈ ಮಾಂಸದ ವ್ಯವಹರಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪರೇಖೆಗಳನ್ನು.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ?

ಗುಲಾಬಿ ಬಿಳಿ - ಇತರ ಪಕ್ಷಿ ಜೊತೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಟರ್ಕಿ ಒಂದು ತಾಜಾ ವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣ ಇರಬೇಕು. ಪುಷ್ ಡೌನ್ ದಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನೋಡಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ, ಡಿಚ್. ಪಕ್ಷಿಗಳು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತಾಡುತ್ತಾನೆ. ಒಂದು ದಿನ ಹೆಚ್ಚು - ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಟರ್ಕಿ ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿ ನೀರಾಗಲು ಇರಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಅಮೂಲ್ಯ ಮಾಂಸದ ಅನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ತನ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರಚನೆ ಬಗ್ಗೆ ಕಥೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತ ಅರಿವಾಯಿತು ಇರಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಟರ್ಕಿ - ಒಂದು ಬೃಹತ್ತಾದ ಹಕ್ಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಫೈಬರ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸರಳ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಮಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ನೂರಕ್ಕೆ 110 kcal ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ, ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಗಿಯಾದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಪೂರ್ವ ಇದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಹ ರಾತ್ರಿಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತಷ್ಟು ತಯಾರಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಮಾಂಸ ನೀರು, ಹೀಗಾಗಿ ರಸಭರಿತ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು daubed ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ (ಉತ್ತಮ ಖಾರದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮತ್ತು ತುಸು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಲ ಯಾ ಇಂಪಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು) ನಂತರ ಎಡ ಚಾಲಿತ ಆಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪೂರ್ಣ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಇತರ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ - ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ಯೂ. ನೀವು ಇಡೀ ಇಡೀ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ 6 ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಯೋಜಿಸಬಹುದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮಾಂಸ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಅಲ್ಲದ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದ ಪೂರೈಕೆ - ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಅನೇಕ ಅನುಕೂಲಗಳ ಮಧ್ಯೆ ಟರ್ಕಿ ಭೂತ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕ್ರೀಡೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಲಾಭ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಒಂದು ಹೊಸ ಮೂಲವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾ, ಯಾರು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಸಲಹೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮಾಂಸ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಸಮ. ಇದು ಸಡಗರದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೇವಲ ಬರುತ್ತದೆ.