ನೀವು ದಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು? ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಾರು "ಹಾನಿಕರ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ ಅನೇಕ.

ಮಾನವ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಅವಶ್ಯಕ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಜೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ದಹನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಶಾಖ ಶಕ್ತಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಯಾಕ್ಸೈಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಹುತೇಕ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ಶಕ್ತಿಯ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳನ್ನು, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವರು ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಮೀಕರಣ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಕಾರ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅರಗದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆರೆತು ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಸ್. ನಿಧಾನ - dextrin ಮತ್ತು ಗಂಜಿ.

ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮೂಲಕ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ, ತವುಡು ತೆಗೆಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದು ದೇಹ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆ ಬೊಜ್ಜು, ಹೃದಯ ರೋಗ, ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಇತರರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಧಾರಣ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು (ಸಕ್ಕರೆ, - ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸ್ಥಿತಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ತಪ್ಪಿಸಲು, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ದೈನಂದಿನ ದರ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಠಾಯಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಜೇನು, ಜಾಮ್) ಅಲ್ಲ 50-100 ಗ್ರಾಂ ಮೀರುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.

ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡುವ ಒಂದು ಗಣನೀಯ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ರಲ್ಲಿ 4,5-5 ಬಾರಿ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಶಕ್ತಿ ಆಹಾರ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ಆಗಿದೆ "ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ." ಈ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಡೀ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಎಷ್ಟು ಖಾತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೇ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ ವೇಳೆ ಆ ಜೀವಿಯ ಕಾರ್ಯ ಕದಡಿದ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಆಹಾರ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ (ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್) ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನ ಹೊಂದಿರುವ ಸುಕ್ರೋಸ್, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಇದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಬಳಕೆಯ ಶಕ್ತಿ ಆಹಾರ ಹರಿಯುತ್ತಿರುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಜೀವಿಯ ಒದಗಿಸಲು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ಬಿಡುವಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿಬಂದಿತು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಳಕೆ ದೇಹದ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಹೆಚ್ಚಿದಾಗ, ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತನ್ಮೂಲಕ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನವ ಚಟುವಟಿಕೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದರದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಸಂಬಂಧ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗರಿಷ್ಟ ಅನುಪಾತ 1: 1.2: 4.
ಗಳು 4 kcal - ಆಹಾರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೊಬ್ಬು 1 ಗ್ರಾಂ 9 kcal, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 1 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಯಸ್ಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಧ್ಯವಯಸ್ಸಿನ ಲಘು ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಇದು 70 ಕೆಜಿ, ಜೊತೆ? ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು 360 ರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಠಾಯಿ, ಜೇನು, ಜಾಮ್ 50 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿದಂತೆ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 400 ಗ್ರಾಂ, ಶ್ರೇಣಿಗಳು.

ವೃದ್ಧರು, 60 ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ದೈನಿಕ ಸೇವನೆಯು ಅಗತ್ಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಥಾತ್:

ಹಳೆಯ 60 74 ವರ್ಷಗಳ ಮೆನ್ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ 333 ಗ್ರಾಂ ಇರಬೇಕು.
ಮೆನ್ 75 ವರ್ಷ ಹಳೆಯ - 290 ಗ್ರಾಂ
ಮಹಿಳೆಯರ 60 74 ವರ್ಷಗಳ - 305
ಮಹಿಳೆಯರ 75 ವರ್ಷ ಹಳೆಯ - 275 ಗ್ರಾಂ

ನೀವು ಮಗು ದಿನದಂದು ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು:

ಹಳೆಯ ವರ್ಷದ 3 1 ವರ್ಷಗಳಿಂದಲೇ - 170-180 ಆಗಿತ್ತು
4 ರಿಂದ 6 ವರ್ಷಗಳಿಂದಲೇ - 200-250 ಆಗಿತ್ತು
ಹಳೆಯ 7 9 ವರ್ಷಗಳಿಂದಲೇ - 270-300 ಆಗಿತ್ತು
10-12 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ - 320-350,
ಹಳೆಯ 13 ರಿಂದ 15 ವರ್ಷಗಳ - 350-400 ಆಗಿತ್ತು

ಶೇಕಡಾವಾರು ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು (ಪ್ರತಿ 100 ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ರಾಂ):
ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 1.1%, ಸಾಸೇಜ್ - 0.4%
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 0.9%, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 0.8%
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು - 1.2% ಮೀನು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು - 3.3%
ಕೆಫಿರ್ ಕೊಬ್ಬು - 4.5% ಬೆಣ್ಣೆ - 0.5%
ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 4.5%, ಸಿಹೀಕರಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 53.5%
ಹುಳಿ - 4.5%, 3.1% ಹುಳಿ
2.0% ಕೊಬ್ಬು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು - - 45% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಜೊತೆ ಚೀಸ್ 3%
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ - 3.5%, 1 ನೇ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬನ್ - 52.7%
ಅವರೆಕಾಳು - 50.8%, ಹುರುಳಿ - 64.4%
ಸೆಮಲೀನ - 70,1%, ಓಟ್ಮೀಲ್ - 62%
ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು - 70.5%, ಪಾಸ್ಟಾ - 70,9%
ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ - 81% ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ನೇ ಗ್ರೇಡ್ - 69,7%
ಅಕ್ಕಿ - 72.5%, ರಾಗಿ - 66.5%
ಗೋಧಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 68.2%, ಬ್ರೆಡ್ ವೀಟ್ - 50.3%
ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 42.5%, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 12%
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 63.5%, ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 16.7%
ಪಿಯರ್ಸ್ - 10.5%, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 69%
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ - 7.5% ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 51.2%
ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು - 9.2%, Tangerines - 9.2%
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 9.8%, ಸೇಬುಗಳು - 11.5%
ಪ್ಲಮ್ಸ್ - 10.7%, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 8.8%
ಒಣಗಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು - 22.5%, ಬ್ಲೇಡ್ಸ್ ಅವರೆಕಾಳು - 10.5%
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 8.6%, courgettes - 3.5%
ಎಲೆಕೋಸು - 5.2% ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 20%
ಈರುಳ್ಳಿ - 9.2%, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 7.6%
ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2.9%, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4%
ಸಲಾಡ್ - 2.1%, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 5.9%
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ - 71.2% ಕೊಕೊ - 38.4%
ಹನಿ - 77,7%, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 8.3%
ಸಕ್ಕರೆ - 95.5% ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50.9%