ಒಂದು ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಕಂದು, ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಬೇಯಿಸುವುದು

ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಮಾಂಸ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಪರಿಸರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಾಸಿಸುವ ಪಾಚಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಕಾಂಡದ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳ ಮಾಂಸ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. , ಎಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಅನುಭವಿಸಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಲೇಖನ ಓದಲು - ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು. ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿ, ಮಾಂಸ ಹಾಗೂ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ನೆಚ್ಚಿನ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಕೆಳಗೆ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸತ್ತ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಊಟ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿ ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ - 6-8 ಲವಂಗ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5-6 ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ;
• ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಉಜ್ಜುವ ಫಾರ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಕೇವಲ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಒಂದು ಶಕ್ತಿ ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೃತದೇಹದಿಂದ, ಒಣ ಟವಲ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ರಬ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ 2-3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ Nashpiguyte. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾಂಸದ ತಯಾರಾಗಿರುತ್ತವೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಪಾಕೆಟ್ಸ್" ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಟ್. ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಒಳಗೆ ನೀವು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಒಂದೆರಡು ಪುಟ್ ವೇಳೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು. ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್ಪ್ (ಕೇವಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು) ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಇದು ಆಹಾರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಥೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಇದು ಸುಮಾರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್. ಎಲ್ಲಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು - ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕರಿಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 170-190 ಡಿಗ್ರಿ (40 ನಿಮಿಷಗಳು) ಗೆ preheated ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಬಾರಿ ನಂತರ, ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು: ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಕಾಗುವಂತಹಾ ರುಚಿಯ ಮಾಂಸ ರಸ, ಇರುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಶವವೊಂದರ ಸ್ವತಃ. ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಳೆಯ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ: ರಕ್ತದ ಬಿಡುಗಡೆ ಇದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಸವಿಯಾದ ಹೊಗಳುವರು ಮರೆಯದಿರಿ, ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ಅಡಿಗೆ, ಕೆಲವೇ ಜನರು ಅಸಡ್ಡೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಾಯಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು.

ತೋಳು ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಜಗಳ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಂಸ ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಶೇಷ ತೋಳಿನ ಬಳಸಲು, ಹಾಗೂ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನುಸರಿಸಿ. ತಯಾರಿ:

• ಅರ್ಧ ಸತ್ತ ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ (ನೀವು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಮುತ್ತು);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಸುಲಿದ ಲವಂಗ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮಸಾಲೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.

ಮೊದಲ (ಎರಡನೇ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು) ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸ ವಾಷ್ ನಂತರ, plenochki ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ, chesnokodavkoy ಚಾಪ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಸೋಡಿಯಂ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಈ ತೂಕ, ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಮುಗಿದಿದೆ. ಈಗ, ಮಾಂಸ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿದ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinate ಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ರಾತ್ರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಪುಟ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ದಅಮೆ , ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಸುಟ್ಟು ತೋಳು, ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ನಂತರ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾಂಸದ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ: ರಕ್ತದ ಬಿಟ್ಟರೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇನ್ನೊಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಡು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ, ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಬೇಕರಿ ತೋಳು ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ತೆಗೆದು 10 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ನಂತರ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಸವಿಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಈಗ ಸಿದ್ಧ - ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇವೆ. ಮುಂದೆ ನಾವು ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ, ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಳಸುವುದು "ಪ್ರತಿ ದಿನ."

ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಆಫ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಕುಬನ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ನಿಮ್ಮ ತಪಶೀಲು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು:

• 1 ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ (ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು);
• ಹ್ಯಾಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಯಿಂದ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ವೈನ್ (ಗಾಜಿನ);
• ಗಾಜಿನ ಸಾರು;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಹಾಫ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕೈತೊಳೆಯುವ, nafarshiruyte ಮತ್ತು ಟವಲ್ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್. 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಆ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಫಿಲ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಸಾರು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತನ್ನಿ ನಂತರ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ. 1 ಗಂಟೆ - ಇದು ಮತ್ತೊಂದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ತುಣುಕು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಂಸ

ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಬೇಯಿಸುವುದು? ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಯ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಒಂದು ಮೊಲದ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಹೋಲುವ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟೇಕ್:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 1 ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಶವವೊಂದರ, ನೀವು 1-1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಒಂದು ದನದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 2-3 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;
• 2 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೆಣಸು - ನಾವು ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಹಾಪ್ suneli, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲೋಚಿಸಬೇಕು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮಾಂಸ ತೊಳೆದು ನಂದಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ತಿನ್ನಲು ವೇಳೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಇದು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಇಲ್ಲ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಾಂಸ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು. ಮುಗಿದಿದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪದರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರು (ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಸಾರು) ರಕ್ಷಣೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ರಂದು ಕಳವಳ ಪುಟ್. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮೆಣಸು ಪೀಲ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಲು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸುವ ನಂತರ. ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಉಪ್ಪು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಳೆ, ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ ಕೋಮಲ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಪ್ ಬಳ್ಳಿ-suneli, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಕಾಳುಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮುಗಿದಿದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸ

ಒಳಗೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಳೆದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಎಲ್ಲವೂ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿ, ತಯಾರು:

• ಮಾಂಸ ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ - 1,5-2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ತಲೆ;
• ವರ್ತರ್ನೆ ಫಾರ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಭಾಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರೋಲ್ ರಬ್. ಮಾಂಸದ ನಂತರ, ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ದಅಮೆ , ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎರಡೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ - ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.