ಕಲ್ಲಂಗಡಿ: ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಕ್ಯಾಲರಿ, ಜೀವಿಗೆ ಲಾಭ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯ ಒಂದು ಸಿಹಿ, ದೃಷ್ಟಿ ಆಕರ್ಷಕ ಹಣ್ಣು. ಏಷ್ಯಾದ ವಕ್ತಾರಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೊಂದಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಸಾಕಷ್ಟಿದೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಕಳಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಫಾರ್ಮರ್ ಮತ್ತು ನೌಕಾ ಇವೆ.

ಕಾಯಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನಮ್ಮ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಯಿಯ ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಕಾಯಿಯ ಬಳಕೆಯ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಬಳಲುತ್ತಿರುವರವರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಬೇಕು. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಉಳಿದ. ಬೇಡಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಹಜ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಸಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಹಿ, ರಸವತ್ತಾದ ಅಭಿರುಚಿಯ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೆದುಳಿನ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಯಾವಾಗ ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಚಿತ್ತ elevates ಇದು "ಸಂತೋಷ ಹಾರ್ಮೋನು" ಬಳಕೆ, ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿದ್ದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಟುಂಬ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ತನ್ನ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಕರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಒಂದು ತರಕಾರಿ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ. ಇದು ಗೋಲಾಕಾರದ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಮಾಡಬಹುದು. ಬಣ್ಣ - ಹಳದಿ, ಬಿಳಿ, ಕಂದು, ಹಸಿರು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾದರಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟೆಗಳು. ಬೀಜಗಳಿರುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಳಿ. 20 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ತೂಕ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣು 2 10 ಕೆಜಿ ನಿಂದ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರಷ್ಯನ್ನರು ಮಧ್ಯ ಪಥವನ್ನು ಅಥವಾ Kazachka ಫಾರ್ಮರ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಜ್ಬೇಕ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಟಾರ್ಪಿಡೊ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ. ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳಿವೆ - Mamordika, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು.

ದೇಹದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಉಪಯೋಗಗಳು

90% - ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನೀರು, ಸಾಪೇಕ್ಷ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 40% ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪಿಷ್ಟ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ :. ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಬಿ 1, B2, ಇ, ಎ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಜೀವಿಯ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಷಯ ಕಾರಣ. ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ನಾಳಗಳ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ ಪ್ರಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು, ರಕ್ತ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣು ಅನೇಮಿಯಾ ಉಪಯುಕ್ತ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಯ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಜೀವಿಯೊಂದರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ - ಸಿಲಿಕಾನ್, ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ, ಆಗ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಧಾರಣ ಸ್ಥಿತಿಗೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಯಿಯ ತಿನ್ನುವ ವಿಟಮಿನ್ C ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ರಕ್ತದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ನಂತರ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಇರಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಅವರು ಕೆಲವು ಜನರು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಬಳಲುತ್ತಿರುವರವರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಮೆನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒದಗಿಸಿದ ಆಹಾರ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಇದು ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಇದು 65 ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ರಕ್ತ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು (ಪೆಕ್ಟಿನ್) ಉತ್ಪನ್ನ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 13% ಆಗಿದೆ. ಬಾಣಂತಿಯರು ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಯಿಯ ಹಾಲು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬೇಬಿ ಉದರಶೂಲೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಹೇಳುವ ಹಾಗೆ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಹಾಲು, ಬೀಜಗಳು) ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೇರಲಾರವು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಊಟ, ಬೇರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾಟ್ ಸೇರಿ ನಡುವೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಉತ್ತಮ ಕಚ್ಚಾ ಈಟ್.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ: ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ನಾವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಲಿಸಿ, ಅದು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಗದ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಕ್ಷಣ ಅವರು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ, ಮತ್ತು ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಒಂದು ಸ್ಪೈಕ್ ಕೊಡುಗೆ. 72 - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೆಚ್ಚಿನ 65, - ನಾವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ನಂತರ ಗೆಲುವುಗಳು ಕಾಯಿಯ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಎಷ್ಟು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು? ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಇದು ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೌಕಾ ಸ್ಫೋಟಕ ಫಾರ್ಮರ್ - ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ, ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಹಾರ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಆಯ್ದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ Kolhoznicy ಕ್ಯಾಲೊರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಆ - 38 - 30, ಟಾರ್ಪೆಡೋ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಫಾರ್ ಆಹಾರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿವೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಇವೆ. ಸರಿಯಾದ ಅನುಸರಣೆ ಒಂದು ವಾರ ಇದನ್ನು ಅನುವು ಕೆಲವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಮುಖ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ - ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ (ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 3 ಲೀಟರ್) ನೀರಿನ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಆಹಾರದ ಸಾರ - ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಫಾರ್ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅರಿತ ಯಾರಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಎಂದು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರ ಸ್ವತಃ ರಚಿಸಬಹುದು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಟಾರ್ಪಿಡೊ

ತಮ್ಮ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಆಯ್ಕೆ ಯಾರು, ಬಹುಶಃ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆಕಾರ, ಬಣ್ಣ, ಬಣ್ಣ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಗಮನಿಸಿದರು. ಪ್ರಧಾನ ಅಂಶವಾದ ಸಹಜವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಮಾಂಸವನ್ನು. ಸ್ವೀಟೆಸ್ಟ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 38 kcal - ಗ್ರೇಡ್ ಟಾರ್ಪಿಡೊ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಇತರರು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ. ನಾವು 15% ನೇ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹೋಲಿಸಿ ವೇಳೆ, ಇದು ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಟಾರ್ಪೆಡೋ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾರಣವೆಂದು. ಅವರ ಅಂಕಿ ನೋಡುವ ಯಾರು, ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಟಾರ್ಪಿಡೊ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು - 68, ಮಧುಮೇಹ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಫಾರ್ಮರ್

ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೇಳೆ ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿವಿಧ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರ ಸೇರಿಸಿವೆ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ಕಲೆಕ್ಟಿವ್ ಫಾರ್ಮ್ ನೀಡಬಹುದು. ಮೊದಲ ವಿಚಾರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಈ ವಿವಿಧ, ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಒಂದು ಟಾರ್ಪಿಡೊ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. 30 kcal - 100 ಗ್ರಾಂ: ಅಂತೆಯೇ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಫಾರ್ಮರ್ ಟಾರ್ಪೆಡೋ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣದಾಗಿದೆ 65. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕೆಂದು ವೇಳೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಲೆಕ್ಟಿವ್ ಫಾರ್ಮ್ ನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲ ಆಗಿದೆ.

ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಲು

ನ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ, ಈ ಸಿಹಿ ರಸವತ್ತಾದ ಹಣ್ಣು ಬಳಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು ಪ್ರಮುಖ ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಮಾಡೋಣ:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ - ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ಒಂದು, ಚೂಪಾದ ಆದರೂ ಅಸ್ಥಿರ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ. ಮಧುಮೇಹ 2 ಮೀ, ಬೊಜ್ಜು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು (ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿತ) ಸ್ವೀಕರಿಸಲು, ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಏರಿಳಿತ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಆ ಕಾರಣ - ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ಮಧುಮೇಹ 1 ನೇ ರೀತಿಯ ರೋಗಿಗಳು ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಳಸಲು ಅವಕಾಶ, ಆದರೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಇದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ - ಸೇವಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಡೋಸ್, ಹಾಗೂ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಅನುಸರಿಸಲು ಬೇಕು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು.
• ಕಾಯಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಇದು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕರುಳಿನ ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಉಳಿದ ಹಂಚಿಕೆ ತಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ.
• ಆಹಾರ ಡೈರಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಏನು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ)

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಮಾಡಿದಾಗ ಎಷ್ಟು ರಕ್ತ ಮಟ್ಟಗಳು ಮೂಡುವನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮುಖ್ಯ? ಎಲ್ಲವೂ. ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಅಥವಾ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಬಯಸುವವರಿಗೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಶರೀರದ ನಾವು ಶಕ್ತಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದು ಶರ್ಕರಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಚದುರಿಸಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ? 1 ಯುನಿಟ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಈ 100 ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮಾಪನ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ. ಜಿಐ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಅನಿಶ್ಚಿತತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜಿಐ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು. ಹೈ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಗಳು GOP, ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚಿದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟದ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಲೇರುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಕೂಡಿಕೊಂಡು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆದ್ಯತೆ ಜಿಐ ಕಡಿಮೆ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಜಿಐ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅತಿಹೆಚ್ಚಿನ ತಕ್ಷಣ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶಕ್ತಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಂದನೆ, ದೇಹದ ಅಂದರೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವ ಆರಂಭವಾದರೆ, ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿ.

ಟೇಬಲ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಮತ್ತು ಈಗ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಆಹಾರಗಳು ಮೂಲಭೂತ ಪಟ್ಟಿ ನೋಡೋಣ. ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಪರಿಯನ್ನೇ.

ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಆಹಾರಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 15.
• ಪೀನಟ್ಸ್, ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು - 15.
• ಸೋಯಾಬೀನ್ - 16.
• ಬೀನ್ಸ್ - 19.
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, CRANBERRIES, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 20.
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು - 25.
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು - 32.
• ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು - 33.
• ಬ್ರ್ಯಾನ್ ಬ್ರೆಡ್ - 35.
• ಬಾರ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ - 38.
• ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 40.
• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ತಿಳಿಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, Tangerines - 42.

ಸರಾಸರಿ ಜಿಐ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಅವರೆಕಾಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೀಚ್ - 43.
• ಕ್ವಾಸ್, ಬಿಯರ್ - 45.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 46.
• ಚಿತ್ರ - 47.
• ಬಾರ್ಲಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು, ಕಿವಿ, ಮಾವು - 50.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 52.
• ಹುರುಳಿ, ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಸ್, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 55.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 56.
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 65.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು - 67.
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ - 70.

ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು GI ಜೊತೆ ಫುಡ್ಸ್:

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 72.
• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈ - 75.
• ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಕಾರ್ನ್ ಹೊಟ್ಟು - 80.
• ಹನಿ - 88.
• ಮಂಡಕ್ಕಿ - 94.
• ಮಾಲ್ಟೋಸ್ -105.
• ಗ್ಲುಕೋಸ್ - 100.