ಕೆಫಿರ್ ರುಚಿಯಾದ ದೋಸೆಗಳು

ಕಣಕವನ್ನು, ಮುಂದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಉತ್ಪನ್ನ, ಎರಡೂ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹೆಂಚು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಾಸ್ ವಿವಿಧ ನೀರಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು US ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಆದರೆ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಅವರು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟ. ತೆಳು ದೋಸೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ನೀವು ಅವರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಮಾಡಿದ, ಆದರೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಜರ್ಮನಿಯ ತೆಳುವಾದ ಮರಿಗಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಮೂಹ ಆಯ್ಕೆಗಳ. ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಯೋಗರ್ಟ್.

ಮೊಸರು 500 ಮಿಲಿ ಟೇಕ್, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮೂರು ಚಮಚ (ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು 3.2 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ನೀಡಬಾರದು). ಈಗ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಫಿರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆತ ಹಿಂದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸುಮಾರು 60 ಡಿಗ್ರಿ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ. ನಂತರ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಇರಬೇಕು.

ಈಗ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸೋಡಾ ಒಂದು ಗಾಜಿನ, ದ್ರವ ನಾದಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ - ಮಿಕ್ಸ್. ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕುದಿಸುವುದು ಲೆಟ್. ರುಚಿಯಾದ ದೋಸೆಗಳು ರಂದು ಕೆಫಿರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅವರು ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ ಔಟ್ ಮಾಡಿ ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ. ಇದು ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇದು ಹರಡಿತು. ಇದು ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಆರಂಭವಾಗಿ ನಂತರ ಫ್ಲಿಪ್ ರವರೆಗೆ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ರುಚಿಯಾದ ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯವಾಗಿಸುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು: ಏನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ ಜೊತೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಭರ್ತಿ ತೊಡಗಿರಬಹುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ), ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ (semicircles) ಜೊತೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ತುಂಬುವುದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪೂರ್ವ ಚೌಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ನೀವು, ತುಂಬುವುದು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೊಸರು ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪಾಯಿಂಟ್. ಹೀಗಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಭರ್ತಿ ಸುತ್ತಿ ಆಯತಾಕಾರದ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಎರಡೂ ಉತ್ತಮ ಫ್ರೈ ಇವೆ.

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಂದಿಗೂ ನೀವು, ನಷ್ಟವಾಯಿತು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಮೇಲುಸ್ತುವಾರಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯವಾಗುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೇಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಈಗ ಕೇಕ್ ತಾನೇ. ಭರ್ತಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಫ್ರೈ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಆಯಿಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಡೆ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಪದರಗಳು ಹರಡಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ - ತುಂಬುವುದು - ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ... ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಗ್ರೀಸ್. ಈಗ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರೂಪ ರಕ್ಷಣೆ ಹಾಗೂ 25 ನಿಮಿಷ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು. ಆ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಊಟ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರೌಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ನೀವು ಯೋಗರ್ಟ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಪಡೆಯಿರಿ.