ಕೋಳಿ ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆ: ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ದಿನಂಪ್ರತಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಸಹ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಗೃಹಿಣಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದೆ. ಏಕೆ ಇವೆ! ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿನ್ನೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ರಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ಮಾತ್ರ - ಸ್ವಲ್ಪ, ದೈನಂದಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿತರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ನಾತಕ ಹಾಸಿಗೆ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುರಿತದಿಂದ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮತ್ತು ತಪ್ಪು. ಫಾರ್ ಪ್ರತಿ ಮಸಾಲೆ ಖಾದ್ಯ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ ಸೇರಿ. ಇದು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲ ಕೇವಲ ಆಹಾರ, "ಯಾವುದೇ" ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಬಹುದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು, ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಒಂದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಡಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಲು, ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯ ಹೊಂದಬಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೊದಲು?

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ಇದುವರೆಗೆ ಅವರ ಸಮಕಾಲೀನರ ಆಕ್ರಮಿತ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರು ತ್ವರಿತ ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಮಾಂಸ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ದಡ್ಡ. ಹಾಗಾಗಿ ಇದು ಅಲಂಕರಿಸಲು?

ಎಲ್ಲಾ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು Lavrushka ಮಾಹಿತಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ಯಾರು, ಬಹುಶಃ ಇನ್ನೂ ದಿನಗಳ ನೆನಪು. ಒಂದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ. ಮತ್ತು ಪಾತ್ರವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ (ಮತ್ತು ಕೇವಲ) ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೇವಲ ಆಸಕ್ತಿರಹಿತ ಈ ಸೆಟ್ ಮಾಡಲು.

ಆಧುನಿಕ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು

ಔಟ್ ಸ್ಪಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಸುಲಭ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈಗ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ - ಪದಗಳ "ಚಿಕನ್ ಫಾರ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು," ಮತ್ತು ಶಾಸನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮೂಹ ಬಣ್ಣದ ಚೀಲಗಳು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅನನ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ನಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರವಾಸ ಒಂದು, ನಾವು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು, ಅರಿಶಿನ, ಕರಿಬೇವಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಪ್ ಬಳ್ಳಿ-suneli ಆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ, ಮೆಣಸು ಓದಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಪಟ್ಟಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಕ್ಕಿ ಮುಂದಾದರು, ಆದರೆ ಪದ "ಮಸಾಲೆಗಳು" ವೆಂಬ? ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಥವೇನು? ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರ - ಸಂದಿಗ್ಧ ಏನೋ. ಕೋಳಿ ತುಂಬಾ ನಂಬಲರ್ಹ ಇಂತಹ ಮಸಾಲೆ. ರಚನೆ ಇದು ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ: ಪಟ್ಟಿ ರುಚಿ enhancers, ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆ ಕಾರಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು colorants.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಯಾವುದನ್ನು

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ನಿಶ್ಚಿತತೆಯ ಯಾವುದೇ COOK (ಸಹ ಹವ್ಯಾಸಿ) ಹೇಳಲು ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ, ಇಲ್ಲ. ಕೋಳಿ ಫಾರ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಊಟ ರೀತಿಯ ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಳಸಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆದರೆ ನೀವು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ ವೇಳೆ, ಇದು ಇರಬೇಕು ಅಥವಾ ಮೀನು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಆಧಾರಿತ. ತುಳಸಿ ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸ್ನೇಹಪೂರ್ವಕವಾಗಿರಲಿದೆ ಅಲ್ಲ.

ಜೊತೆಗೆ, ಪಕ್ಷಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ವೇಳೆ - ಈ ಹರ್ಬ್. ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಋಷಿ ತುಳಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಆದರೆ ರೋಸ್ಮರಿ, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ, ಆದರೆ ಈ ತಂಡವು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಸೇರಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಏನೂ. ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ವೇಳೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅನೇಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಮಸಾಲೆ ಕೋಳಿ ಸೂಕ್ತವಾದ? ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೋವಿಯತ್ ಸೆಟ್, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಅನುಭವ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸ್ನೇಹ" ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವರು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಮಾಂಸ (ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ಆಹಾರ ಮೆನು ಅತ್ಯಂತ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ತಿಳಿಯಬಹುದು) ಮೃದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳು ಕಳೆಯಲು ಇದು ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಸುಗಂಧ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಇರಬೇಕು ಮಸಾಲೆ, ಕೋಳಿ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ರುಚಿ - ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಚೂಪಾದ ಅಥವಾ ಕಹಿ ಆಗಿದೆ.

ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿನ ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಕಲೆಗಳನ್ನು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೇಸರಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋಳಿ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಜೊತೆ ಅದ್ಭುತ ಸಾಮರಸ್ಯ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕಾರಣ ಎದ್ದುಕಾಣುತ್ತದೆ ಸುವಾಸನೆಯ - ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿಹಿ (ಬೆಲ್) ಪೆಪರ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ನೀವು ತೀವ್ರ ತಪ್ಪಿಸಲು ಹೋದರೆ.

ಗ್ರಿಲ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಯಾವಾಗ ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೂ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಅವನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಇಲ್ಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಹಕ್ಕಿ marinate ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆ: ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇದರ ರಚನೆ ಇತರೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮಸಾಲೆ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ, ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಿಮೆಣಸು ಎರಡೂ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ: ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಖಾರದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇರಬೇಕು: ಅರಿಶಿನ, ಹಾಪ್ ಬಳ್ಳಿ-suneli, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಂತ್ಯ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ.

ತತ್ವ ತಿಳಿಸುವ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸ್ನೇಹ" ಚಿಕನ್, ನೀವು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಎಂದು ಅವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹ, ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಒತ್ತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪಚ್ಚಡಿ ಅವರು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ರುಚಿ accentuates, ಆದರೆ, ತನ್ನ ತುಂಬಾ ನವಿರಾದ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಾಸನೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಂಕಾಗುವಿಕೆಗಳಂಥ, ಮತ್ತು ಸೋತ ಹೀಗೆ ಮಸುಕಾದ ವಾಸನೆ. ಆದರೆ, ಬಹುಶಃ ಅದು ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಓರೆಗಾನೊ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು - ಸ್ಥಳೀಯ ಓರೆಗಾನೊ. ಇದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರುವುದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಓರೆಗಾನೊ ದೀರ್ಘ ವ್ಯಂಜನ ಪದಾರ್ಥದಂತೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. (ಇತ್ತೀಚಿನ ಕನಿಷ್ಠ) ಇದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಖರೀದಿ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು ಯೋಗ್ಯವಾದ.