ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್: ಒಂದು ಅವಲೋಕನ, ತಯಾರಕರು, ಹೆಸರು, ಬೆಲೆ, ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು. ಟಾಪ್ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್

ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ - ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಒಂದು ಪಾನೀಯ, ಕೆಲವು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್ ಲಕ್ಷಾಂತರ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ರೈಮಿಯಾ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದು.

ತಯಾರಕರು

ನಾನು ಎಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮೊದಲ ವಿಷಯ , ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಪರ್ಯಾಯ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಇವೆ ಉತ್ಪಾದನ ವೈನ್ ಪಾನೀಯಗಳು. "ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಮ್", "ಗೋಲ್ಡನ್ ಅಂಫೋರಾ", "Inkerman", "ನ್ಯೂ ವರ್ಲ್ಡ್", "Massandra", "ಕೊಕ್ಟೆಬೆಲ್" ಮತ್ತು ಸೇಬಸ್ಟೋಪೋಲ್ ವೈನರಿ. ಮೂಲಕ, ಈ ಉಪಾಂತ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಈ ಸಸ್ಯದ 1894 ರಿಂದಲೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕಾ ಅನುಭವದ 120 ವರ್ಷಗಳ ಹೊಂದಿದೆ, "Massandra" ಆಗಿದೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವೈನ್ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಇವೆ - ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ತನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೇಳಬಹುದು. ಈ ಉತ್ತಮ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಂಗ್ರಹ ಅಲ್ಲ - ಇಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೃತಿಗಳ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇಲ್ಲ. ಸಸ್ಯ ವಿವಿಧ tastings ಮತ್ತು ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ವರೂಪದ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಇದರ ಪಾನೀಯಗಳು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ 225 (!) ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, "Massandra" ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ತನ್ನ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾನೀಯಗಳ ವಿವಿಧ. ದೂರದ 1775 ಬೆಳೆ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಇದು "Jerez de la Frontera" ಎಂಬ ವೈನ್ ಸಹ ಇಲ್ಲಿದೆ! ಈ ಸಸ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾನೀಯ, ವಿಶೇಷ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ವೈಟ್ ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್: ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗಮನ ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮೌಲ್ಯದ. , "ಮಾಡಲ್ಟಟ್ಟ" ಕನಿಷ್ಠ ಬಂದರು ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ. ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನನ್ಯ ವಿಂಟೇಜ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ "ಮಾಡಲ್ಟಟ್ಟ ಸುವಿಗ್ನಾನ್". ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣ ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಯ Simeiz ಅಲುಪ್ಕಾ ಬಳಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ರುಚಿ ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ "ಮಾಡಲ್ಟಟ್ಟ" ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ. ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಫಿನಿಶ್ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಬಾದಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಪರಿಮಳ ಮಬ್ಬಾದ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ಹಲವಾರು ಆದರೂ ಸಹ, ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭಾವನೆ ಎಲೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ವರ್ಗ ಪಾನೀಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಮನ, "ಸೌತ್ ಕೋಸ್ಟ್" ಬಿಳಿ ಬಂದರು. ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ "ನಿಶ್ಶೇಷ ಭಾಜಕ" ಅಥವಾ "Semillon" ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬಣ್ಣ ತಿಳಿ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಅಂಬರ್ ಸಾಧ್ಯ - ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯ ರುಚಿಯ ನಂತರ, ನೀವು ಹುರಿದ ನಟ್ ಒಡ್ಡದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಈಗಲೂ ವಿಂಟೇಜ್ ಬಂದರುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಮೊತ್ತ - "ಗೋಲ್ಡನ್ ಫಾರ್ಚೂನ್ Arkhaderesse", "Surozh", "ಕ್ರೈಮಿಯಾ", "Magarach" ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು.

ಕೆಂಪು ಟೇಬಲ್ ವೈನ್

ಅವರು ಜನಪ್ರಿಯ. ಟೇಕ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್ "ಮಾಡಲ್ಟಟ್ಟ", ಸೇಬಸ್ಟೋಪೋಲ್ "ಸುವಿಗ್ನಾನ್" ಬಳಿ ಬೆಳೆದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಣಿಕ್ಯ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲುಶ್ತಾ ವೈನ್ ಬೇಡಿಕೆ ಸಹ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ "Mourvèdre", "Morastel", "Saperavi" ಅಥವಾ ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳಾಗಿರದೆ "ಮಾಡಲ್ಟಟ್ಟ ಸುವಿಗ್ನಾನ್". ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ವಿವಿಧ ಪಡೆಯಿರಿ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಲವಾರು ನಡುವೆಯೂ ಚೂಪಾದ ಪರಿಮಳ ಹೊಂದಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲಾ ಬಹಳ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ.

"ಹಾಲಿಡೇ" ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪಾದನಾ

ಶಾಂಪೇನ್ - ಯಾವುದೇ ರಜೆಯನ್ನು ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ. ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಈ ವರ್ಗವನ್ನು ಸೇರಿದ್ದು ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಹೊಳಪಿನ ವೈನ್ಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಇಲ್ಲಿಂದ ಗಣ್ಯ ಮದ್ಯ ಸರಿಯಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಆಗಿದೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೆಸರು "ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಲೆವ್ ಗೊಲಿಟ್ಸಿನ್ನರ," ಷಾಂಪೇನ್ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇದು ದ್ವಿತೀಯ ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅಂದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು 12.5% ಮದ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಜನಪ್ರಿಯ "ಸೆವಾಸ್ಟೊಪೋಲ್" ಷಾಂಪೇನ್. ಇದು ನಿರ್ಮಿಸಿದರೆ ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಈ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯ, ತುಂಬಾ, cloying ನಾಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಷಾಂಪೇನ್ "ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನ" ಬೇಡಿಕೆ ಕೂಡ. ಈ ವೈನ್ ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪಾನೀಯ ತೀವ್ರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪಾನೀಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಏನೂ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ ತನ್ನ ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಚಿಗುರೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ರುಚಿ.

ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು

ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ ಸಿಹಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅವರು "ಮಸ್ಕತ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನನ್ಯ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಒಂದು ಬಿಳಿ "Livadia". ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಶಾಂತ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣದ ಡ್ರಿಂಕ್. ಈ ವೈನ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ದೀರ್ಘ ಹೆಸರು "ವೈಟ್ ಮಸ್ಕತ್ ಕೆಂಪು ಕಲ್ಲಿನ" ನೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ದೇಶೀಯ ವೈನ್ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಈ ಮಸ್ಕಟ್ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಮಾತ್ರ ಆಪಾದನೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಜಾಗತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗೆದಿದ್ದೆ. ಇದರ ಬೆಳಕು ಒಂದು ಅಂಬರ್ ಛಾಯೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೆಳಕನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮತ್ತು ಕಸ್ತೂರಿದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗೊಂದಲ ಮಾಡಬಹುದು ಮೊದಲ SIP ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿ ಈ ಪಾನೀಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್

ಅನೇಕ ವೈನ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಮಾಡಲು. ಅವರು ಗಮನವನ್ನು ಕರಾರನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ, "ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ನೈಟ್ಸ್" (ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್, ಅರೆ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು). "ಹಣ್ಣು" (ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ) ಕೆಲಸ ಮುಖ್ಯ ಮಾಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಲೇಖಕ ವೈನ್ ಸೃಷ್ಟಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ - ವ್ಯಾಲೇರಿಯ್ Andreevich Tsurkan ಆಗಿದೆ. "ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ", "ಪಿನೋಟ್", "Aligote" ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು - "ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ನೈಟ್ಸ್" ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಬಹಳ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಥಾಪಕರು ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಈ ಸಣ್ಣ ಸಸ್ಯ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬ್ರಾಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳ ಮೂರು ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಚಿನ್ನದ ಪದಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು.

"ಕರೇಜಿಯಸ್" ವೈನ್

ಈ ಹೆಸರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಷೆರ್ರಿಯ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಪಾನೀಯ ಸ್ವತಃ ಸ್ಪೇನ್ ಜನಿಸಿದರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಶೆರ್ರಿ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ವೈನ್ ಉಳಿದ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪದರಿನ ಒಂದು ಈ ಪಾನೀಯ ವಿಶೇಷ ವೈನ್ ಯೀಸ್ಟ್ ತೆಳುವಾದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲ ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂಬುದು. ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಶೆರ್ರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಸಂಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದರ ಆಗಿದೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ವಿಷಯದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಿಸಲಾಗಿದೆ ವೈನ್. ಆ ನಂತರ, ವರ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸಿಹಿ ವೈನ್ ನಂತರ ಶೀತ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಾಡಿಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ, ಮತ್ತು. ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಈ ಅವಧಿಯ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನೆನೆದ ಶೆರ್ರಿ, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು aperitif ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಬಲ ವೈನ್ (ಸುಮಾರು 20% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ), ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗುವ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ, ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಬ್ಲಾಕ್ ಕರ್ನಲ್"

ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಬರೀ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಸನ್ ವ್ಯಾಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ". Cevat ಕಾರ್" "Ekim ಕಾರಾ" ಮತ್ತು ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ಅಂಗೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ 1995 ರಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ವಿವಿಧ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳ ವೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರು ಗುರುತಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂಬತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಪದಕಗಳನ್ನು ಯೋಗ್ಯ ಗಳಿಸಿದೆ. "ಬ್ಲಾಕ್ ಕರ್ನಲ್" ಪ್ರತಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ವಿವಿಧ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಕುರಿತಾದ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟಿರಿಯೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ. ಈ ಅನನ್ಯ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು aperitif ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ಗಳು, ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸ, ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಹಿತಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಬ್ಲಾಕ್ ಕರ್ನಲ್" - ಈ ವೈನ್, ಎಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಅಧಿಕ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಬಲ್ಲ ಈಡಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಮೂಲ ಪಾನೀಯಗಳು

ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ ತಮ್ಮನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ, ಆದರೆ ವರ್ಗೀಕರಣ, ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳು, ಮತ್ತು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Bastardo "Massandra". ವೈನ್ ಮೂಲ ಡಾರ್ಕ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ Magarachsky ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಚಾಕೋಲೇಟ್, ಮಬ್ಬಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ವೈನ್ ಕೋಟೆಯ ಇದನ್ನು ಸಹ ಮದ್ಯ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 16% ಆಗಿದೆ. ಮೂಲ ಪಾನೀಯಗಳು ಮಾಡಲು ಸೇರಿವೆ Aleatico ಸಹ "Ayu ನಿಘಂಟು ಡ್ಯಾಗ್" ಎಂದು. , ಪೇಲವ ಗುಲಾಬಿ ಒಂದು ಗಾರ್ನೆಟ್ ಛಾಯೆ - ಇದು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಗಮನಿಸಬೇಕು ಸಿಹಿ Kokur "Surozh". ನೀವು ಜೇನು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಫಲ ರುಚಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ ದಂಡ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, "ಗೊಲಿಟ್ಸಿನ್ನರ ಸೆವೆಂತ್ ಹೆವೆನ್" - ವೈನ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾಲ್ಟಾ, 135 ವರ್ಷಗಳ ಅಲ್ಲಿ ತಯಾರು. ಈ ಪಾನೀಯ ಪೀಚ್, ಜೇನು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಫಲ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ.

ಮದ್ಯ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಅಭಿಜ್ಞರು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ ನಂತಹ ಈ ಅನನ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಇದುವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಜನರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ತಮ್ಮ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೃಢಪಡಿಸಿದರು. ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಅನಂತ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಆತ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಿಖರವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ. ಕ್ಯಾಂಟೀನ್, ಕೋಟೆಯಿಂದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅರೆ ಸಿಹಿ, ಶುಷ್ಕ, ಹೊಳೆಯುವ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿಂಟೇಜ್ - ಈ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಆಸ್ವಾದಕರು ಮದ್ಯದ ವಿಮರ್ಶಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಗುಣ ಸುಂದರಗೊಳಿಸಲು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಆಶ್ಚರ್ಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "Massandra ಮಡೈರಾ" ವಿಶ್ವದ ನೂರು ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಪೈಕಿ, ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ "ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನ" ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಪದಕ ಮತ್ತು ವೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಮಾಸ್ಕೋ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಪರ್ಧೆ ಗ್ರಾಂಡ್ ಪ್ರಿಕ್ಸ್ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ವೆಚ್ಚ

ಅವರ ಹೆಸರುಗಳು ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಲುಶ್ತಾ ಕೆಂಪು ಪೋರ್ಟ್) ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು - ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ನೂರು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ. ಆದರೆ "ಬ್ಲಾಕ್ ವೈದ್ಯರು" ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 1300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವಂತೆ, ಎಷ್ಟು ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ಗಳು? ಮೇಲಿನ ಬೆಲೆ ವಿವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಬಿಡುಗಡೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು, ವರ್ಷದ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ ಉತ್ತಮ ಬಾಟಲ್ ಸುಮಾರು ಮೂರು ನೂರು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಫಾರ್ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅನೇಕ ಜನರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸಬರನ್ನು, ಅದನ್ನು ಆರಿಸಲು ಕಷ್ಟ. ಅನೇಕ ಪ್ರವಾಸದ ಭಾಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಭೇಟಿ ಆಯ್ಕೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ಧಾರ - ಪರಿಣಿತರು, ಸಂಬಂಧಿತ ಮಾಹಿತಿಯ ವೈನ್ ಹೇಳುತ್ತವೆ ಅಲ್ಲಿ ನಂತರ ಸ್ವತಃ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಸೂಟು ಇದು ಪಾನೀಯ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ರವಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.