ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆ? ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒಂದು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್. Это полезное и невероятно простое блюдо готовится из овощей. ಪ್ರತಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದರ ರಚನೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನ ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಸಣ್ಣ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಅಪ್ರಸ್ತುತ

ಈ ಖಾದ್ಯ ಹುಟ್ಟು ನಾವು ಒಂದು ಗ್ರೀಕ್ ವಲಸೆಗಾರ ಜೊತೆ 1909 ಸಂಭವಿಸುವ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕರ ಘಟನೆ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಅವರು ಅಮೆರಿಕನ್ ನೇಯ್ಗೆ ಗಿರಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕೆಲಸ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತನ್ನ ಗ್ರಾಮವಾದ ಭೇಟಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಭೇಟಿ ಕಾರಣ ಅವರ ಸೋದರಳಿಯ ಮದುವೆ ಆಹ್ವಾನ ಆಗಿತ್ತು.

ವಿದೇಶಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯ ದೇಶಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮನೆಗೀಳಿನ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಗ್ರೀಕ್ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಆಗಿತ್ತು. ಆತ ಮನೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ತನಕ, ಅವರು ಹಲ್ಲಿನ ನೋಯಿಸುವ ಆರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಂಗಿ ತನ್ನ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ anisette.

ನೋವು ಸ್ವಲ್ಪ ಇಳಿದ, ಆದರೆ ಭೋಜನ ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲಿನ ವೇದನೆ ಆರಂಭಿಸಿದರು. Чтобы не остаться голодным, человеку пришлось покрошить в миску продукты, которые были на столе, добавить туда горстку маслин и положить фету. ಸೋದರಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಆಕೆ ಮದುವೆ ಟೇಬಲ್ ಗೆ ಒಪ್ಪಿಸಬಹುದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅತಿಥಿಗಳು ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೆಚ್ಚಿನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಗಿತ್ತು.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ

Процесс его приготовления не отнимает много времени и сил. Поэтому оно пользовалось особой популярностью у греческих крестьян, которые тяжело трудились и не могли готовить слишком сложные кушанья.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು ಏನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಚಿತ. Для приготовления данного блюда нужно заранее запастись всеми необходимыми продуктами. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
• ನಾಲ್ಕು ಸಾಧಾರಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು.
• ಒಂದು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ.
• ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು.
• ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು.
• ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು.

ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಇರಬೇಕು. ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಚೀಸ್ ವಿಶಾಲ ಪ್ಲೇಟ್ ನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳ

ಕಾಲಮಾನದ ಸಲಾಡ್ ಹೇಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನಾನು ಒಂದು ಪರಿವರ್ತಿತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಶಿಫಾರಸು. Некоторые кулинары заменяют обычные томаты помидорами черри. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಯಾರೋ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರಿನ ಕೈಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಫಾರ್ ಎಂದು, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಸ್

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು ಏನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು, ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಕೂಡಿದೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಊಟ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು ಶಿಫಾರಸು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ವೈನ್ ಸಾಸ್, ಸುವಾಸನೆಯ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಬಹುದು. , ಅವರು ಕೇವಲ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಆದರೆ ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು?

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಸಾಲೆಯ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗ್ರೀಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಗಿತ್ತು. Для приготовления такой необычной заправки потребуются мед, оливковое масло, лимонный сок и соевый соус.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ನಂತರ ಮುಂದುವರಿಕೆ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ, ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಔಷಧವಾಗಿ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪಾಂತರ

ನೀವು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮೊದಲು, ಇದು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಾಜರಿಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರ ವಹಿಸಬೇಕು:

• ಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ಸಾಧಾರಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ.
• 6-8 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು 400 ಗ್ರಾಂ.

ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಗುಂಪೇ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತು ರಿಂದ ನಂಬಿದ್ದರು ತಮ್ಮ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ - ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. Затем измельченные овощи смешивают в заранее подготовленной посуде. ಇದು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಹ ಹೋಳು ಉಂಗುರಗಳು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಯಾವ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಮಯ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಒಳಗೊಂಡ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಾಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.