ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಯ ಬಾರ್ಸ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ವಿಧಾನಗಳ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಬಾರ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು. ನೀವು ಅವರ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕುಟುಂಬ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಜೆಮ್

ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಕೃಷಿ ಮಾಡುವುದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ನಿಂಬೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪೂರಕ. ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• , ಒಂದು ಪಕ್ವವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಟೇಕ್ ಇದು ವಾಶ್ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಖಾಲಿ ಭರ್ತಿ ಹತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
• ಯಾವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿ ರಂದು ಖಾಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಡಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
• ಎರಡನೇ ಸತ್ಕಾರದ ನಿಂಬೆ, ಅರ್ಧಕ್ಕೇ, ರಸ ಔಟ್ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಸಿರಪ್ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಜಾಮ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ ಜಾಮ್ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ ಇನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಆಫ್ ಮುಗಿಸಿದರು ಸವಿಯಾದ ಲೇ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನಿಂದ ಜಾಮ್

ನೀವು ಸಿಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಭಾಗಶಃ ಇದ್ದರೆ, ಒಂದು ಮೂಲ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿ ಮೂಲಕ ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಉಳಿಸಲು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಬಾರ್ಸ್, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೂಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಸರಳ ಮಾಡಲು. ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು:

• ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಆರಂಭಿಸಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕುದಿ ಅವರು ಮೃದು ತನಕ. ಆ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಬತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು (ಇದು ನೀರಿನ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಐದು ಕನ್ನಡಕ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕುದಿ ರಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಆಫ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ.

ಜಾಮ್ ಇಚ್ಛೆ ರೂಪ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಫೇಡ್ ಇಲ್ಲ ಅದರ ಡ್ರಾಪ್, ಗುರುತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಯಾರಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು. ಪ್ರೇಮಿಯ ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿರಪ್

ತಯಾರಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು, ಮತ್ತು ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ:

• ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು.
• ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್, ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಗ್ಗೂಡಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೆರೆತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು.
• ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ತನ್ನಿ.
• ಪಕ್ವವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ಎರಡು ಅಥವಾ ಎರಡೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು) ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• , ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಿರಪ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಈಡಾದರು.

ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಪ್ ರೋಲ್. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕೀಪ್.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಯ ಬಾರ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ಮೂಲ ಜಾಮ್ ತಯಾರಾಗಲು, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಮತ್ತು ಅವರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

• ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ 400 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಕ್ಕು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಕ್, ತದನಂತರ ದ್ರವ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಷ್ಟ ಹೋದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.
• ನೀರಿನ ಇದರಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಹಣ್ಣು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ - ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿದಾಗ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಕ್ಕಾ ಪ್ಯಾನ್ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ. ನಂತರ 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ವಿರಾಮ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಮೂರು ಬಾರಿ. ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಯ ಕಟಾವು

ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಪಲ್ಪ್ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು) ಡೈಸ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
• ಎರಡು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಹೊರಡಲು.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಹಾರಗಳು, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹುಣ್ಣು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಜಾಮ್ ಸೌಟು ಮತ್ತು ಅವರ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಬಾರ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸುಂದರ ಎಂದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಬಲ್, ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಪೂರ್ವ ಜಾಮ್ ಸೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಕಳಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ದಡದಲ್ಲಿರುವ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನೀವು ಕಳಿತ ಕಾಯಿಯ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. Compote ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಓದಿ:

• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಉಚಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು, ನಂತರ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ 650 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುದಿ ತನ್ನಿ. ಆ ನಂತರ, ಶಾಖ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತೊಂದು ಎಂಟು ಅಥವಾ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
• ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಲೋವರ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು, ಒಂದು ಜೋಡಿ pinches ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಐದು ನಿಮಿಷ ಆಹಾರಗಳು ಕುದಿ.
• ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದು slotted ಚಮಚ ಒಣ ಹಲವಾರು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ. ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಕ್ಲೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕವರ್ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ರೋಲ್, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡಿ ಕಂಬಳಿ ಕಟ್ಟಲು ತಂಪಾದ ತನಕ ನಿಶ್ಚಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬಿಡಿ. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಪಾನೀಯ ಅಂಗಡಿ.

ಜಾಮ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು

ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಲು ಖಚಿತ. ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮತ್ತು ಈ ಕಳೆದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಡಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಖಾಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒರಟು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸೆಂಟರ್ ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮುರಬ್ಬ ಭವಿಷ್ಯದ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೃದು ಬಂದಾಗ, ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ.
• ಇದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೇಬು ನೀತಿ: ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ, ಚೂರುಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳು ಕುದಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
• ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ,, ಸೇಬುಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ.
• ಯಾವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತೊಂದು 300 ಗ್ರಾಂ ಬಾಣಲೆ ಒಂದು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಜಾಮ್ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೀರಬಾರದು ಗಮನಿಸಿ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಜಾಮ್ ಕತ್ತಲನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಹರಡಿತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಊಟ ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ಇದು ಒಂದು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

multivarka ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್

ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಜೊತೆ ಮನೆಕೆಲಸ ಫಾರ್ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿ: ಒಂದು ಬೌಲ್ Multivarki ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
• ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ "ಅಡುಗೆ" ಅಥವಾ "ಪರ್" ನ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಲಂಕರಣ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಿ.
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು) ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು, ನಂತರ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ರುಚಿಕಾರಕ multivarku ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ನೀವು ವೆನಿಲ, ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬೌಲ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತನ್ನಿ ನಂತರ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿರುವ ಆಫ್ ತಿರುಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ರಾತ್ರಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಜ್ಯಾಮ್ ನಲ್ಲಿ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ವಿಧಾನ ಮತ್ತೆರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಜಾಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಅವರ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಚ್ಚಲು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಾಕಸೂತ್ತ್ರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಹೊಗಳುವರು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದಯವಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆತ್ಮಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.