ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ toniz ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ iruet ಮಿದುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ವಿಷಯ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾರ್ದವತೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೂಡ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು. Theobromine, ಕೆಫೀನ್ ನಂತಹ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ನಾಡಿ ಮಿಡಿತ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಪಾಯಕಾರಿ - ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಎತ್ತರದ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ (125 ಗ್ರಾಂ.) ಟೈಲ್ ಕೆಫೀನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಒಂದು ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತೊಳೆದು, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಕಾರಣ. ಮತ್ತು ಈ, ಕೋರ್ಸಿನ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ಲಸ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಪರವಾಗಿ.

ಮೊದಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು: ಅವರು ಮೆಣಸಿನ ಸೇರಿಸುವ ಬೀನ್ಸ್ ರೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ರಾಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಆದರೆ ನಂತರ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇಲೆವೆನ್ ಶತಮಾನದ Benzion (ಒಂದು ಸನ್ಯಾಸಿ ಮತ್ತು ವಿದ್ವಾಂಸ) ಈ ಬೆರಗು ಪಾನೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿತು. ವರದಿ ತಕ್ಷಣ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಘೋಷಿಸಿದರು ಒಂದು ರಾಜ್ಯದ ರಹಸ್ಯ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ XIX ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು.

ಆದರೆ ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೇವಲ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಹಿಳೆಯರು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಆಗಿತ್ತು.

ಈಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಮತ್ತು ಅದರ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಹ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೃಹಿಣಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗೇ ಇದೆ. ತಿಳಿಯಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ , ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ...

1. ರೆಸಿಪಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಓರಿಯೆಂಟೇಶನ್ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ."

ಹೆಸರು, ಸಹಜವಾಗಿ, ತುಲನಾತ್ಮಕ, ಸಿದ್ಧತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಟಣ ಡಾರ್ಕ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ 4 ಟೀ. ಎಲ್. (ಯಾವುದೇ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು) ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರೀಂ (2 tbsp. ಎಲ್.) 70 ಸಿ. ಎಣ್ಣೆಗಳು (ಕ್ರೀಮ್).

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ. ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಕುದಿಸುವ ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ತೈಲ ಕರಗಿಸಿ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಲು ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು formochkam ಸೋರಿಕೆ ಹಿಂದೆ ಹೀರುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

2.Retsept ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ."

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಟಣ ಡಾರ್ಕ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಚೀಲ, ಕ್ರೀಂ ಮೂರನೇ ಕಪ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ 155 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು podroblennyh, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ. ಹಾಟ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿದಂತೆ) ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ತಂಪಾದ ನೀಡಿ. ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಮೂಲಕ ಸೇವೆ.

3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೆಸಿಪಿ "ಕಾಫಿ".

Ingreda ಆಯ್ಕೆಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಟಣ ಡಾರ್ಕ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ (2 ಕಪ್ಗಳು) ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲಾ, ಕಾಫಿ ಪುಡಿ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ (ಗ್ಲಾಸ್).

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ. ಕುದಿಯುವ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಭರ್ತಿ ಶಾಖ, ಫಿಲ್ಟರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿ, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಜೊತೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರ್ಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚು ಹರಡುತ್ತವೆ.

ಜೀವಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯರ ಅಡಿಗೆ ಹಾಗೆ, ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಪಂಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಜೀವಿಗಳು (ನಿಯಮದಂತೆ, ವಿವಿಧ ಜೀವಿಗಳು ಇವೆ) (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ).

ಬಾನ್ appetit!